Декларация
Статус декларации
Архивный
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.АЮ18.В.03226/20
Дата регистрации декларации
05-11-2020
Дата окончания действия декларации
02-11-2023
Лицо, подписавшее декларацию
ФИО лица, подписавшего декларацию
Киселева Марина Михайловна
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1025005323463
Полное наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Сокращенное наименование
АО "СПМК"
ФИО руководителя
МАКАРОВ ЕВГЕНИЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
141345, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ РАЙОН, ГОРОД СЕРГИЕВ ПОСАД, ДЕРЕВНЯ НАУГОЛЬНОЕ, 55, -, -
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Мясные продукты
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602491100 - - - - - филейные части (исключая шейные части) и их отруба, включая смеси филейных частей или окороков
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Сроки годности продуктов запеченных из свинины с момента окончания технологического процесса при температуре от 0°С до 6°С, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы:
целым изделием - не более 60 суток;
при порционной нарезке - не более 40 суток;
при сервировочной нарезке - не более 15 суток.
Срок годности указан на упаковке (этикетке).
Наименование (обозначение) продукции
запеченные и варено-запеченные из свинины:
категории В - "Грудинка Запеченная", бекон "Аппетитный", грудинка "Домашняя из печи";
категории Б - бочок "Из печи".
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-012-00422882-2017 "Продукты вареные, варено-копченые и копчено-вареные, запеченные и варено-запеченные из свинины и говядины. Технические условия".
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Наименование стандарта, нормативного документа
Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ГОСТ 34159-2017 "Продукты из мяса. Общие технические условия" (п. 5.1.4).
Сведения об органе по сертификации
Номер записи в РАЛ органа по сертификации
RA.RU.10АЮ18
Полное наименование органа по сертификации
Орган по сертификации Общества с ограниченной ответственностью "Сергиево-Посадский центр сертификации и мониторинга"
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
26-07-2016
Адрес
Адрес места нахождения
141308, РОССИЯ, Московская область, Сергиево-Посадский район, город Сергиев Посад, ул. Пионерская, д. 6
Адрес места осуществления деятельности
141308, РОССИЯ, Московская область, Сергиево-Посадский район, город Сергиев Посад, ул. Пионерская, д. 6
Наименование органа по аккредитации, выдавшего аттестат аккредитации
Федеральная служба по аккредитации
ОГРН/ОГРНИП аккредитованного лица
1025005322616
Контактные данные
Адрес сайта в интернете
www.spcsm.ru
Руководитель аккредитованного лица
ФИО руководителя
Киселева Марина Михайловна
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Ассоциации ИспП "Минэкс-Тест"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
