Декларация
Статус декларации
Архивный
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.АБ31.В.04177/20
Дата регистрации декларации
12-11-2020
Дата окончания действия декларации
11-11-2023
Лицо, подписавшее декларацию
ФИО лица, подписавшего декларацию
Белоусова Вера Александровна
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные категории Б: фарш "Домашний".
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602909900 - - - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Сроки годности охлажденных фаршей при температуре хранения от 2 до 6 градусов С: без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 24 часов; с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности не более 5 суток; без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 7 суток; с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 10 суток; с применением вакуума без применения регуляторов кислотности - не более 7 суток. Срок годности подмороженных фаршей при температуре хранения от минус 5 до минус 2 градусов С без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 5 суток; без применения модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности - не более 10 суток. Срок годности замороженных фаршей при температуре хранения не выше минус 18 градусов С без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности - не более 90 суток.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные категории Б: фарш "Домашний".
Иная информация о продукции
Перечень используемых стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013: ГОСТ Р 55365-2012 "Фарш мясной. Технические условия" пункты 5.2.2, 5.2.5. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ГОСТ Р 55365-2012 "Фарш мясной. Технические условия"
Сведения об органе по сертификации
Номер записи в РАЛ органа по сертификации
RA.RU.11АБ31
Полное наименование органа по сертификации
Орган по сертификации
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
11-01-2016
Адрес
Адрес места нахождения
672010, РОССИЯ, Забайкальский край, г. Чита, ул. Амурская, д.7, корп.1
Адрес места осуществления деятельности
672010, РОССИЯ, Забайкальский край, г. Чита, ул. Амурская, д. 2, помещение 2
Наименование органа по аккредитации, выдавшего аттестат аккредитации
Федеральная служба по аккредитации
ОГРН/ОГРНИП аккредитованного лица
1022800512888
Контактные данные
Адрес сайта в интернете
zabrcr.ru
Руководитель аккредитованного лица
ФИО руководителя
Белоусова Вера Александровна
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Федерального государственного бюджетного учреждения "Забайкальский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ВМ04
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
17-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
