Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1053808054431
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛАДАГЕНТ ПЛЮС"
Сокращенное наименование
ООО "ХЛАДАГЕНТ+"
ФИО руководителя
ТОРМОЗОВ КОНСТАНТИН ВЛАДИМИРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
665854, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ИРКУТСКАЯ, АНГАРСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК МЕГЕТ, УЛИЦА САДОВАЯ, 130
Производственные площадки
665854, РОССИЯ, Иркутская обл, Ангарский р-н, п Мегет, ул Садовая, строение 130
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
полукопченые колбасы с мясом птицы высшего сорта охлажденные: колбаса "Балыковая", колбаса "Экстра"; полукопченые колбасы и колбаски с мясом птицы первого сорта охлажденные: колбаса "Княжеская", колбаса "Заречная", колбаса "Сокольская", колбаски "Чесночные"; полукопченые колбасы с мясом птицы третьего сорта охлажденные: колбаса "Весенняя"
Происхождение продукции
РОССИЯ
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% целыми батонами - 15 суток; в барьерной колбасной упаковке - 45 суток; упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток (целыми батонами), - 12 суток (порционная нарезка), - 10 суток (сервировочная нарезка). Срок годности продукции при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 10 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Наименование (обозначение) продукции
полукопченые колбасы с мясом птицы высшего сорта охлажденные: колбаса "Балыковая", колбаса "Экстра"; полукопченые колбасы и колбаски с мясом птицы первого сорта охлажденные: колбаса "Княжеская", колбаса "Заречная", колбаса "Сокольская", колбаски "Чесночные"; полукопченые колбасы с мясом птицы третьего сорта охлажденные: колбаса "Весенняя"
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-008-54780900-2019 "Колбасы полукопченые с мясом птицы. Технические условия."
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Федеральное государственное бюджетное учреждение "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-10-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
