Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.00073/21

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 31-05-2021
Действует до: 30-05-2024
Заявитель: ЗАО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Архивный
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.00073/21
Дата регистрации декларации
31-05-2021
Дата окончания действия декларации
30-05-2024

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1024202129753
ИНН
4238008042
КПП
422101001
Полное наименование
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Сокращенное наименование
ЗАО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
ФИО руководителя
БУЛЫГИНА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
654034, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, ГОРОД НОВОКУЗНЕЦК, ПРОЕЗД ТЕХНИЧЕСКИЙ (КУЗНЕЦКИЙ Р-Н), 17, 5
Адрес места осуществления деятельности
654034, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, проезд Технический, дом 17, корп. 3

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1024202129753
ИНН
4238008042
Полное наименование
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Сокращенное наименование
ЗАО "КУЗБАССКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
ФИО руководителя
БУЛЫГИНА ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
654034, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - КУЗБАСС, ГОРОД НОВОКУЗНЕЦК, ПРОЕЗД ТЕХНИЧЕСКИЙ (КУЗНЕЦКИЙ Р-Н), 17, 5
Производственные площадки
654034, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, проезд Технический, дом 17, корп. 3

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте: Группа – мясные. Крупнокусковые бескостные из свинины: категория А – карбонад «Дымчатые горы», карбонад «Канадский», карбонад «Кантри»; крупнокусковые мясокостные из свинины: категория Г – рулька свиная «Прованс»; мелкокусковые мясокостные из свинины: категория В – ребрышки свиные «по-мексикански», ребрышки свиные «Барбекю»; мелкокусковые бескостные из баранины: категория Б – шашлык из баранины; рубленые из баранины: категория Б: формованные: люля-кебаб из баранины; рубленые мясные: категория Б: фарш «Домашний»; формованные в оболочку – фарш «Домашний».
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
160100990 - - прочие
0204439000 - - - прочее
0204300000 - туши и полутуши ягнят, замороженные
0203195909 - - - - - - прочая
0203195509 - - - - - - прочее
0203191309 - - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Сроки годности с даты выработки: замороженные полуфабрикаты при температуре хранения минус 18 °С - 90 суток, охлажденные полуфабрикаты при температуре хранения от минус 1 до +6 °С: крупнокусковых бескостных: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; порционных и мелкокусковых бескостных: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; мясокостных: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; рубленых и фаршей: с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток. Упаковка – пищевые пленочные высокобарьерные материалы.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте: Группа – мясные. Крупнокусковые бескостные из свинины: категория А – карбонад «Дымчатые горы», карбонад «Канадский», карбонад «Кантри»; крупнокусковые мясокостные из свинины: категория Г – рулька свиная «Прованс»; мелкокусковые мясокостные из свинины: категория В – ребрышки свиные «по-мексикански», ребрышки свиные «Барбекю»; мелкокусковые бескостные из баранины: категория Б – шашлык из баранины; рубленые из баранины: категория Б: формованные: люля-кебаб из баранины; рубленые мясные: категория Б: фарш «Домашний»; формованные в оболочку – фарш «Домашний».

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
СТО 41880674-006-2015 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие».

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-08-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
№ 1126-2021
№ 1127-2021
Дата протокола
30-04-2021
30-04-2021