ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.06572/21

Дата регистрации: 02-06-2021

Действует до: 02-06-2021

Заявитель: ООО "ТЕСЕЙ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Соленая пищевая рыбная продукция

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305391000 - - - лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосося атлантического (Salmo salar) и лосося дунайского (Hucho hucho), соленое или в рассоле

0305399080 - - - - прочее

0305697000 - - - прочая

0305695000 - - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305399080 - - - - прочее

0305697000 - - - прочая

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и срок годности продукции с даты изготовления: Малосоленой рыбы в лотках, пакетах из полимерных материалов под вакуумом при температуре: - не выше минус 18⁰С, не более: замороженной без консервантов - 2 месяцев. Слабосоленой рыбы в блок-лайнерах (парафинированных коробах) и крафт-мешках при температуре, - не выше минус 18 °С, не более: замороженной - 6 месяцев; Слабосоленой рыбы в пакетах, лотках из полимерных материалов при температуре: - не выше минус 18 °С, не более: замороженной - 6 месяцев; - от минус 2°С до плюс 4°С, не более: с добавлением консервантов: под вакуумом - 60 суток, без вакуума - 20 суток; без добавления консервантов: под вакуумом - 14 суток, без вакуума - 5 суток; - от 0°С до плюс 5°С, не более: с добавлением консервантов: под вакуумом - 40 суток, без вакуума - 20 суток; без добавления консервантов: под вакуумом - 10 суток, без вакуума - 3 суток. - от плюс 1°С до плюс 5°С, не более: с добавлением консервантов под вакуумом - 45 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Соленая пищевая рыбная продукция

Продукция согласно приложению

Иная информация о продукции

ТУ 9262-006-23517533-2014 «Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая. Технические условия»

Артикул

в ассортименте. Упаковка: - пакеты из пленочных полимерных и комбинированных материалов под вакуумом, с применение или без применения подложек, масса нетто от 100 г до 1500 г, помещенные в гофрокороб массой нетто до 25 кг.; - полимерные лотки, запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом, с применением или без применения подложек, массой нетто от 100 г до 1500 г, помещенные в гофрокороб массой нетто до 25 кг.; - пакеты из пленочных полимерных материалов без вакуума массой нетто до 12 кг, помещенные в бумажный мешок (крафт-мешок) массой нетто до 25 кг; - блок-лайнеры (парафинированные короба) массой нетто до 8 кг, помещенные в гофрокороб массой нетто до 25 кг

Соленая пищевая рыбная продукция: Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: форель радужная слабосоленая филе-кусочки c кожей ("Набор к пиву"), Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: атлантический лосось (семга) слабосоленый филе-кусочки с кожей ("Набор к пиву"), Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: форель радужная слабосоленая срезки мяса, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: атлантический лосось (семга) слабосоленый срезки мяса, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: атлантический лосось (семга) слабосоленый хвостовая часть, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: форель радужная слабосоленая хвостовая часть, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: атлантический лосось (семга) слабосоленый хвостовая часть замороженный, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: форель радужная слабосоленая хвостовая часть замороженная, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: форель радужная филе малосоленая замороженная, Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая: атлантический лосось (семга) филе малосоленый замороженный.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9262-006-23517533-2014 «Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая. Технические условия»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью «Международная сертификационная компания Таможенного союза»

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

RA.RU.21НМ94

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

08-11-2018

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

1307/05/21/06

Дата протокола

27-05-2021

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория ООО "Испытательная лаборатория "ЭКСИМТЕСТ"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

РОСС RU.0001.21ПЩ54

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

01-09-2015

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

12-05/4257А

Дата протокола

19-05-2021

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательный центр Общества с ограниченной ответственностью "НПО ИМПУЛЬС"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

RA.RU.21АВ39

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

12-11-2015

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

10339/21

Дата протокола

21-05-2021

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательный арбитражный центр Главного экспертно-аналитического центра "СОЭКС" АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" Торгово-промышленной палаты Российской Федерации

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

RA.RU.21АЯ10

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

21-07-2016

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

8043

Дата протокола

01-06-2021

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.06572/21

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения