Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1186820004436
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "МАКСИМОВСКИЙ"
Сокращенное наименование
ООО МПК "МАКСИМОВСКИЙ"
ФИО руководителя
МАКСИМОВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
392521, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ТАМБОВСКАЯ, ТАМБОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БОЛЬШАЯ ЛИПОВИЦА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 77А
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Колбасы ливерные, зельцы согласно приложению
Происхождение продукции
РОССИЯ
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения: при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. Срок годности: не более 10 суток, упакованных под вакуумом не более 30 суток со дня выработки.
Наименование (обозначение) продукции
Колбасы ливерные, мясные категории В:
- Нежная
- Деликатесная
- Яичная особая
Колбасы ливерные, мясосодержащие категории В:
- Старославянская
Зельцы:
- Деликатесный
- Мясо в желе
- Домашний
- Мясо прессованное
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Колбасы ливерные, кровяные, зельцы. Технические условия
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Тамбовского областного государственного бюджетного учреждения "Тамбовская областная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПХ39
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
19-01-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр общества с ограниченной ответственностью "ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ТС08
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
16-12-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Дата протокола
16-06-2021
16-06-2021
16-06-2021
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
28-08-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
5957.01.21_1л
5957.01.21_2л
5958.01.21_1л
5958.01.21_2л
5959.02.21 _1л
5959.02.21 _2л
Дата протокола
26-05-2021
26-05-2021
26-05-2021
26-05-2021
26-05-2021
26-05-2021
