ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.63424/21

Поиск в реестре

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА

Дата регистрации: 06-08-2021

Действует до: 06-08-2021

Заявитель: ООО "ТЕСЕЙ"

Недействителен

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Соленая пищевая рыбная продукция из сельди, маринованная пищевая рыбная продукция из сельди, пищевая рыбная продукция холодного копчения из сельди, пищевая рыбная продукция горячего копчения из сельди в ассортименте.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305610000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и срок годности продукции:

Наименование (обозначение) продукции

Соленая пищевая рыбная продукция из сельди, маринованная пищевая рыбная продукция из сельди, пищевая рыбная продукция холодного копчения из сельди, пищевая рыбная продукция горячего копчения из сельди в ассортименте.

Продукция согласно приложению

Продукция согласно приложению

Продукция согласно приложению

Дополнительная информация о продукции согласно приложению

Иная информация о продукции

ТУ 9269-009-23517533-15 "Сельдь. Технические условия"

Срок годности и условия хранения с даты изготовления: - Сельди слабосоленой, сельди в соленом рассоле, сельди пряного посола, сельди маринованной: при температуре хранения от минус 8°С до 0°С: упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом - не более 45 сут.; упакованной в бочки, контейнеры, ведра, банки, куботейнеры из полимерных материалов, банки стеклянные, металлические/жестяные: неразделанной и всех видов разделки - не более 3 мес. - Сельди слабосоленой, сельди в соленом рассоле, сельди пряного посола, сельди маринованной: при температуре хранения от плюс 1°С до плюс 6°С: упакованной в бочки, контейнеры, ведра, банки, куботейнеры из полимерных материалов разделанной с консервантами - не более 1 мес.; разделанной без консервантов- не более 15 сут.; неразделанной- не более 15 сут. - Сельди слабосоленой, сельди в соленом рассоле, сельди пряного посола, сельди маринованной: при температуре хранения от плюс 1°С до плюс 4°С: упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом неразделанной с консервантом (бензоат натрия) - не более 30 сут.; при температуре хранения от минус 1°С до плюс 4°С: упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом неразделанной с консервантами (бензоат натрия, сорбат калия) - не более 45 сут.; потрошеной с головой, потрошеной обезглавленной с консервантами (бензоат натрия, сорбат калия) – не более 60 сут. - Сельди горячего копчения: при температуре хранения не выше минус 18 °С: упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом- не более 90 сут.; в других видах упаковки - не более 50 сут.; при температуре хранения от минус 4°С до 0°С: упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом - не более 45 сут.; в других видах упаковки - не более 25 сут.; при температуре хранения от 0°С до плюс 5°С : упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом - не более 5 сут.; в других видах упаковки - не более 3 сут.; - Сельди холодного копчения: при температуре хранения от минус 8°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха от 75 до 80% упакованной в пергамент и картонный короб, в полимерные пакеты без вакуума - не более 2 мес; при температуре хранения от плюс 1°С до плюс 4°С: неразделанной, упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом - не более 45 сут.; при температуре хранения от минус 2°С до плюс 4°С: неразделанной, упакованной в пакеты в том числе под вакуумом, лотки из полимерных материалов под вакуумом- не более 60 сут.; при температуре хранения от минус 8°С до 0°С: всех видов разделки, упакованной в пакеты, лотки из полимерных материалов под вакуумом- не более 30 сут.

Артикул

Упаковка: - пакеты из пленочных полимерных и комбинированных материалов, упакованные под вакуумом или без вакуума, с применением подложек или без подложек, масса нетто от 100 г до 5 000 г; - лотки, запаянные пленкой из полимерных или комбинированных материалов, с применением подложек или без подложек, в т.ч. упакованные под вакуумом, массой нетто от 100 г до 5 000 г; - полимерная упаковка (банки, ведра, куботейнеры) от 100 г до 25 000 г; - металлические банки (жестяные банки), укупоренные под вакуумом, массой нетто от 130 г до 5 500 г.

Соленая пищевая рыбная продукция: Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая неразделанная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая неразделанная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная слабосоленая неразделанная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная слабосоленая неразделанная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая потрошеная с головой, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая потрошеная с головой, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая жирная потрошеная с головой, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая жирная потрошеная с головой, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая потрошеная обезглавленная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая потрошеная обезглавленная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая жирная потрошеная обезглавленная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая жирная потрошеная обезглавленная, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая тушка, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая тушка, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе с кожей, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе с кожей, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе без кожи, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе без кожи, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе сдвоенное (бабочка), Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе сдвоенное (бабочка), Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая кусочки, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая кусочки, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе-кусочки, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая неразделанная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая неразделанная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая жирная неразделанная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая жирная неразделанная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая потрошеная с головой в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая потрошеная с головой в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая жирная потрошеная с головой в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая жирная потрошеная с головой в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая потрошеная обезглавленная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая потрошеная обезглавленная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая жирная потрошеная обезглавленная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая жирная потрошеная обезглавленная в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая тушка в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая тушка в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе с кожей в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе с кожей в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе без кожи в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная

продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе без кожи в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе сдвоенное (бабочка) в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе сдвоенное (бабочка) в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая кусочки в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая кусочки в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая слабосоленая филе-кусочки в соленом рассоле, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская неразделанная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая неразделанная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная неразделанная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная неразделанная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская потрошеная с головой пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая потрошеная с головой пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная потрошеная с головой пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная потрошеная с головой пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская потрошеная обезглавленная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая потрошеная обезглавленная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная потрошеная обезглавленная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная потрошеная обезглавленная пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская тушка пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая тушка пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе с кожей пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе с кожей пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе без кожи пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе без кожи пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе сдвоенное (бабочка) пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе сдвоенное (бабочка) пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская кусочки пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая кусочки пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе-кусочки пряного посола, Соленая пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе-кусочки пряного посола. Маринованная пищевая рыбная продукция: Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская неразделанная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая неразделанная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная неразделанная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная неразделанная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская потрошеная с головой маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая потрошеная с головой маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная потрошеная с головой маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая жирная потрошеная с головой маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская потрошеная обезглавленная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая потрошеная обезглавленная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская жирная потрошеная обезглавленная маринованная, Маринованная пищевая рыбная

продукция. Сельдь атлантическая жирная потрошеная обезглавленная маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская тушка маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая тушка маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе с кожей маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе с кожей маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе без кожи маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе без кожи маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе сдвоенное (бабочка) маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе сдвоенное (бабочка) маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская кусочки маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая кусочки маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская филе-кусочки маринованная, Маринованная пищевая рыбная продукция. Сельдь атлантическая филе-кусочки маринованная. Пищевая рыбная продукция холодного копчения: Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская неразделанная холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая неразделанная холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская потрошеная обезглавленная холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая потрошеная обезглавленная холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская потрошеная с головой холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая потрошеная с головой холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская тушка холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая тушка холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская филе холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая филе холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская кусочки холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая кусочки холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь тихоокеанская филе-кусочки холодного копчения, Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Сельдь атлантическая филе-кусочки холодного копчения. Пищевая рыбная продукция горячего копчения: Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская неразделанная горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая неразделанная горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская потрошеная обезглавленная горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая потрошеная обезглавленная горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская потрошеная с головой горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая потрошеная с головой горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская тушка горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая тушка горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская филе горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая филе горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская кусочки горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая кусочки горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь тихоокеанская филе-кусочки горячего копчения, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. Сельдь атлантическая филе-кусочки горячего копчения.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9269-009-23517533-15 "Сельдь. Технические условия"

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Центр физико-химических и биологических испытаний № 300 Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

RA.RU.21АЗ43

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

23-03-2016

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

-

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

25877

Дата протокола

13-09-2019

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательный лабораторный центр "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

RA.RU.21НА99

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

14-02-2018

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

-

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

8/П 1103-1489

12/П 1136-6167

12/П 1136-6167/1

12/П 1160-6271

12/П 1160-6271/1

8/П 1200-1630

8/П 1272-1736

12/П 337-2011

12/П 337-2011/1

12/П 350-2114

8/П 369-430

8/П 369-432

Дата протокола

09-02-2021

25-02-2021

25-02-2021

10-03-2021

10-03-2021

16-04-2021

16-06-2021

26-06-2019

26-06-2019

09-07-2019

08-08-2019

08-08-2019

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Лабораторный центр Общества с ограниченной ответственностью "Центр контроля качества Онкологического научного центра"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

РОСС RU.0001.21РК75

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

12-08-2014

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

-

Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории

Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

12028

12029

12030

12031

Дата протокола

12-03-2019

12-03-2019

12-03-2019

12-03-2019