Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.01673/22

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 09-01-2022
Действует до: 02-06-2022
Заявитель: ООО "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Прекращен
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.01673/22
Дата регистрации декларации
09-01-2022
Дата окончания действия декларации
02-06-2022

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1107847086247
ИНН
7842427290
КПП
770301001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
Сокращенное наименование
ООО "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
ФИО руководителя
Гайдукович Дмитрий Геннадьевич
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
123557, РОССИЯ, Г. МОСКВА, ПЕР. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ, Д. 3/10, СТР. 1, ОФИС 539
Адрес места осуществления деятельности
141407, РОССИЯ, Московская обл, г Химки, тер Шереметьево-2 Аэропорт, владение 11

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1107847086247
ИНН
7842427290
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
Сокращенное наименование
ООО "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
ФИО руководителя
Гайдукович Дмитрий Геннадьевич
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
123557, РОССИЯ, Г. МОСКВА, ПЕР. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ, Д. 3/10, СТР. 1, ОФИС 539
Производственные площадки
141407, РОССИЯ, Московская обл, г Химки, тер Шереметьево-2 Аэропорт, владение 11

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
«Вторые обеденные блюда» Блюда из мяса птицы:мясо птицы (курица, индейка, утка, перепел) жареное, жареное в панировке, жареное в кляре, фаршированное, отварное, запеченное, тушеное в соусе; изделия рубленые из мяса птицы (котлеты, тефтели, фрикадельки, бифштексы, зразы, голубцы, рагу); пельмени из птицы отварные, жареные; плов (с мясом птицы); Гарниры:рис отварной с овощами или без них; каши из круп (рис, греча, кукуруза, перловая), рассыпчатые с овощами или без них, биточки рисовые, манные; бобовые (фасоль, горох, чечевица) отварные или жареные с овощами или без них; грибы, консервированные жареные, отварные, запеченные; изделия макаронные отварные с овощами и/или грибами, мясом, или без них; овощи запеченные, жареные, смеси, рагу; котлеты овощные (морковные, картофельные, свекольные, из смеси овощей);овощи консервированные; овощи гриль; бобовые тушеные в соусе; солянка овощная с грибами; овощные смеси тушеные в соусе, овощные смеси жареные; овощные смеси запеченные картофель-фри, отварной, жареный, запеченный; картофельное пюре; запеканка картофельная с грибами, мясом птицы и/или овощами. Соусы, используемые для приготовления вторых блюд, изготавливают на основе мясных и овощных бульонов, томатных продуктов, сметаны, сливок, фруктов и овощей.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
2106909808 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Вторые обеденные блюда хранят при температуре от +2С до+6С срок годности вторых обеденных блюд для использования на воздушных судах с неохлаждаемыми буфетными стойками – не более 18 часов. Срок годности для использования организациями выездного обслуживания и розничную продажу: - многокомпонентные блюда (пловы, пельмени)- не более 24 часов - блюда из птицы жареные, отварные, тушеные – не более 48 часов - блюда из рубленного мяса птицы, с соусами или с гарнирами – не более 12 часов; Гарниры, блюда, имеющие в составе отварной рис, макаронные изделия, пюре картофельное или гарниры – не более 12 часов; - соусы и заправки – не более 48 часов; Вторые обеденные блюда хранят при температуре от +2С до+6С с использованием газомодифицированной среды - не более 5 суток; Вторые обеденные блюда хранят при температуре от +20С до+25С с использованием газомодифицированной среды - не более 36 часов; Срок годности вторых обеденных блюд при температуре минус 18С – не более 90 суток Срок годности замороженных блюд с момента начала дефростации - 18 часов.
Наименование (обозначение) продукции
СТО 65912628-011-2020

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
"Блюда вторые обеденные готовые"

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-06-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
2689
2691
2648
2702
2690
2647
2646
2701
2703
2704
2649
2692
Дата протокола
26-06-2020
26-06-2020
25-06-2020
02-07-2020
01-07-2020
30-06-2020
25-06-2020
27-06-2020
27-06-2020
02-07-2020
30-06-2020
01-07-2020