ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.01681/22

Дата регистрации: 08-11-2022

Действует до: 07-11-2025

Заявитель: ООО "МИДОФФ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясная продукция. Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые в ассортименте

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе:

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения указаны на упаковке и/или в сопроводительной документации. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. Место нанесения знака обращения на рынке: на упаковке, в сопроводительной документации.

Наименование (обозначение) продукции

Мясная продукция. Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые в ассортименте (Согласно приложения №1 на одном листе).

Мясная продукция. Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые. Колбасы сырокопченые, изготавливаемые с применения стартовых культур: -Кнуты из мяса говядины; -Кнуты из мяса свинины; -Казы Степные полусухие; -Домашняя пикантная полусухая; -Изысканная с клюквой полусухая; -Суджук по-кавказски полусухой; -Колбаски Средиземноморские полусухие; -Салями Пепперони полусухая; -Москвичка. Мясные продукты сырокопченые: -Грудинка бескостная сырокопченая; -Балык свиной сырокопченый; -Говядина сырокопченая; -Конина сырокопченая; -Баранина сырокопченая; -Карпаччо из свинины сырокопчёное. Мясные продукты сыровяленые: -Прошутто; -Брезаола; -Бастурма из говядины; -Бастурма из конины; -Чипсы мясные из свинины; -Говядина сыровяленая; -Свинина сыровяленая; -Конина сыровяленая; -Баранина сыровяленая; -Палочки сыровяленые (из свинины, говядины, конины, баранины).

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.01681/22

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения