ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.03456/22

Дата регистрации: 08-11-2022

Действует до: 07-11-2025

Заявитель: ООО "СТЕЙКОВКА

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясные полуфабрикаты рубленые охлажденные или замороженные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602501000 - - сырые; смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0⁰С до плюс 4⁰С: - полуфабрикаты рубленые не более 12 суток; - полуфабрикаты рубленые с применением фреш соли или консервантов не более 14 суток; - полуфабрикаты рубленые с применением фреш соли или консервантов не более 18 суток. Срок годности полуфабрикатов рубленых, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре минус 18⁰С не более 12 месяцев. Сроки после вскрытия не более 48 часов при температуре хранения от 0⁰С до плюс 4⁰С, в пределах общего срока годности продукции.

Наименование (обозначение) продукции

- формованные, панированные или не панированные категория А: котлета для бургера; котлеты "Эркээни" из говядины; - формованные, панированные или не панированные категория Б: Котлеты "Говяжьи"; котлеты "Телячьи"; котлеты "Полтавские"; фрикадельки; фрикадельки для мясного супа; фрикадельки "Бабушкины"; фрикадельки "Праздничные"; фрикадельки "По-румынски"; шницель "Натуральный"; люля-кебаб; люля "Экстра"; колбаски-гриль натуральные; котлеты "Классика"; котлета для бургера; котлеты для бургеров "Люкс"; - формованные, панированные или не панированные категория В: котлеты "Семейные"; котлеты "Домашние"; котлеты мясные "Дачные"; котлеты "Московские"; котлеты "Деревенские"; котлеты с луком; котлеты "Пикантные" с паприкой; котлеты с чесноком; котлеты "По-итальянски"; котлеты из говядины; шницель "Домашний"; шницель "Любительский"; шницель "Сытный"; тефтели; люля-кебаб "Экзотический"; люля-кебаб говяжий; гамбургер "Олимпия"; гамбургер "Классический"; котлеты "Семейные"; котлеты "Татарские из говядины"; Фрикадельки "Домашние"; котлеты из говядины; котлета для бургера; котлеты "Московские"; котлеты "Фермер";

- в оболочке категория Б: колбаски для гриля "Мюнхенские"; колбаски маленькие "Чевапчичи"; колбаски маленькие "Кебабчета"; колбаски "Баварские"; колбаски "Тирольские"; колбаски Берлинские; колбаски "Охотничьи"; колбаски "Нюрнбергские"; колбаски "Бюргерские"; купаты "Южные"; купаты "Аппетитные"; купаты "По-домашнему"; купаты "Марокканские"; колбаски для жарки "Говяжьи"; колбаски для жарки "Элитные"; колбаски гриль из говядины; гриль-колбаска "Аликанте"; - в оболочке категория В: колбаски "Деревенские"; колбаски "Лионские"; колбаски "Провансальские"; колбаски для жарки; колбаски бистро для гриля; колбаски шашлычные; купаты "Пикник"; купаты "Домашние"; купаты; купаты "Деликатесные"; Купаты "Мергез"; купаты "Итальянские"; колбаски для жарки "Домашние"; гриль-колбаска "Мергез";

- весовые или фасованные категория А: фарш говяжий натуральный; фарш говяжий; фарш говяжий "Премиум"; - весовые или фасованные категория Б: Фарш "Особый" говяжий; фарш "Особый" нежный; фарш "Фермерский"; фарш для бифштексов; фарш "Новосибирский"; фарш "Домашний"; фарш "По-мичурински"; фарш "По-тамбовски"; фарш "Элитный"; фарш "Кавказский"; фарш "по-домашнему"; фарш "Оригинальный"; фарш говяжий "Премиум"; фарш говяжий; фарш говяжий "Люкс"; фарш "Кулинарный"; Чевапчичи; - весовой или фасованный категория В: фарш "Кулинарный"; фарш говяжий "Премиум".

Иная информация о продукции

ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия". Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.03456/22

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения