ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.30570/23

Дата регистрации: 10-03-2023

Действует до: 08-03-2028

Заявитель: ЗАО "СК КОРОЧА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

6д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясо. Свинина жилованная

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0209101100 - - - свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле

0203295509 - - - - - - - прочее

0203195509 - - - - - - прочее

0209101100 - - - свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле

0203295509 - - - - - - - прочее

0203195509 - - - - - - прочее

0209101100 - - - свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле

0203295509 - - - - - - - прочее

0203195509 - - - - - - прочее

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Наименование (обозначение) продукции

(Лист 1) Мясо. Свинина жилованная: нежирная, полужирная, жирная, 95% постности, 90% постности, 85% постности, 80% постности, 75% постности, 70% постности, 65% постности, 60% постности, 55% постности, 50% постности, 45% постности, 40% постности, нежирная 95% постности, нежирная 90% постности, полужирная 85% постности, полужирная 80% постности, полужирная 75% постности, полужирная 70% постности, полужирная 65% постности, полужирная 60% постности, полужирная 55% постности, полужирная 50% постности, жирная 45% постности, жирная 40% постности, нежирная с вырезки 95% постности, нежирная с карбонада 95% постности, нежирная с окорока 90% постности, полужирная с шейки 80% постности, полужирная с крестцовой части 80% постности, полужирная с окорока 80% постности, полужирная с вырезки 70% постности, полужирная с грудинки 70% постности, полужирная с рульки 70% постности, полужирная с карбонада 70% постности, полужирная с голяшки 70% постности, полужирная с лопатки 70% постности, полужирная с пашины 70% постности, полужирная с шейки 70% постности, полужирная с пашины 60% постности, полужирная с грудинки 60% постности, полужирная с пашины 50% постности, полужирная с грудинки 50% постности, жирная с грудинки 40% постности, жирная с карбонада 40% постности, жирная с пашины 40% постности. Срок годности свинины жилованной в вакуумной упаковке охлажденной при температуре от минус 1,5°C до +4°С не более 15 суток; замороженной при температуре не выше минус 18°С не более 12 месяцев.

(Лист 2) Мясо. Свинина жилованная: тримминг 95% постности, тримминг 90% постности, тримминг 85% постности, тримминг 80% постности, тримминг 75% постности, тримминг 70% постности, тримминг 65% постности, тримминг 60% постности, тримминг 55% постности, тримминг 50% постности, тримминг 45% постности, тримминг 40% постности, тримминг свиной 95%, тримминг свиной 90%, тримминг свиной 85%, тримминг свиной 80%, тримминг свиной 75%, тримминг свиной 70%, тримминг свиной 65%, тримминг свиной 60%, тримминг свиной 55%, тримминг свиной 50%, тримминг свиной 45%, тримминг свиной 40% со сроком годности в вакуумной упаковке охлажденной при температуре от минус 1,5°C до +4°С не более 15 суток; окорок свиной бескостный жилованный, карбонад свиной бескостный жилованный, лопатка свиная бескостная жилованная, шейка свиная бескостная жилованная, грудинка свиная бескостная жилованная, вырезка свиная жилованная, грудинка свиная жилованная, корейка свиная бескостная жилованная, рулька свиная бескостная жилованная, голяшка свиная бескостная жилованная, шейный отруб из свинины бескостный жилованный, лопаточный отруб из свинины бескостный жилованный, тазобедренный отруб из свинины бескостный жилованный, спинно-поясничный отруб из свинины бескостный жилованный, грудной отруб из свинины бескостный жилованный со сроком годности не более 21 суток в вакуумной упаковке при температуре от минус 1,5°C до +4°С. Срок годности свинины жилованной замороженной при температуре не выше минус 18°С не более 12 месяцев .

(Лист 3) Мясо. Свинина жилованная: корейка свиная мясокостная жилованная, спинно-поясничный отруб из свинины мясокостный жилованный, грудино-реберный отруб из свинины мясокостный жилованный, лопаточный отруб из свинины мясокостный жилованный, грудинка свиная мясокостная жилованная со сроком годности не более 19 суток в вакуумной упаковке при температуре от минус 1,5°C до +4°С; свинина духовая, котлетное мясо из свинины, свинина для тушения, пашина свиная жилованная, шпик хребтовый, шпик боковой со сроком годности не более 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от минус 1,5°C до +4°С, мясо свиных голов жилованное 80% постности. мясо свиных голов жилованное 70% постности, мясо свиных голов жилованное 60% постности, мясо свиных голов жилованное 40% постности, , щековина свиная жилованная, баки свиные жилованные со сроком годности не более 10 суток при температуре от минус 1,5°C до +4°С. Срок годности всех продуктов замороженных не более 12 месяцев при температуре не выше минус 18°С.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Мясо. Свинина жилованная

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.30570/23

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения