ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.71296/23
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 10-07-2023
Действует до: 09-07-2026
Продукция: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ: СМ. ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 НА 1 ЛИСТЕ
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Архивный
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.71296/23
Дата регистрации декларации
10-07-2023
Дата окончания действия декларации
09-07-2026
Заявитель
Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
323595800007450
ИНН
590504384935
Полное наименование
УСАЕВА ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
ФИО руководителя
УСАЕВА ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
Адрес
Адрес места осуществления деятельности
614066, РОССИЯ, Пермский край, г Пермь, ул Братьев Игнатовых, дом 17
Изготовитель
Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
323595800007450
ИНН
590504384935
Полное наименование
УСАЕВА ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
ФИО руководителя
УСАЕВА ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
Адрес
Производственные площадки
614066, РОССИЯ, Пермский край, г Пермь, ул Братьев Игнатовых, дом 17
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ: СМ. ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 НА 1 ЛИСТЕ
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602499000 - - - прочие
1602501000 - - сырые; смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения и сроки годности при температуре не выше минус 18°C: замороженных мясных и мясосодержащих бескостных крупнокусковых, рубленых, мелкокусковых полуфабрикатов, упакованных в потребительскую упаковку - не более 90 суток, замороженных мясных мясокостных крупнокусковых упакованных - не более 150 суток, при температуре минус 10°C – не более 10 суток.
Наименование (обозначение) продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Категории А: ТАЗОБЕДРЕННАЯ ЧАСТЬ, ЛОПАТОЧНАЯ ЧАСТЬ, ШЕЙНАЯ ЧАСТЬ, ВЫРЕЗКА, Категории Б: КОТЛЕТНОЕ МЯСО ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ: Категории Б: СВИНИНА ДЛЯ ШАШЛЫКА, ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ: - ФОРМОВАННЫЕ В ОБОЛОЧКЕ: Категории Б: КОЛБАСКИ ДЛЯ ЖАРКИ (КУПАТЫ) -ВЕСОВЫЕ, ФАСОВАННЫЕ: Категории Б: ФАРШ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ, ФАРШ «ДОМАШНИЙ», -ФОРМОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ ИЛИ БЕЗ ПАНИРОВКИ: Категории Б: КОТЛЕТЫ « ДОМАШНИЕ», ФРИКАДЕЛЬКИ, ШНИЦЕЛИ «ДОМАШНИЕ», БИФШТЕКСЫ «ДОМАШНИЕ», ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ: -ФОРМОВАННЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ Категории В: ЗРАЗЫ, ГОЛУБЦЫ, ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ - ФОРМОВАННЫЕ ПАНИРОВАННЫЕ ИЛИ БЕЗ ПАНИРОВКИ: Категории В: КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ, КОТЛЕТЫ ИЗ СИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ, КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ, ЁЖИКИ, ТЕФТЕЛИ «ДОМАШНИЕ», БИТОЧКИ «ДОМАШНИЕ» ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ: Категории Г: СУПОВОЙ НАБОР ИЗ СВИНИНЫ
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Полуфабрикаты мясные. Технические условия
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
06-08-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
1199
1201
Дата протокола
25-05-2023
26-05-2023
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21АЯ13
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
01-08-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
П 630
П 445
Дата протокола
27-03-2023
10-03-2023
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Татарская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
24-11-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
В2218-22
Дата протокола
29-04-2022
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Бюджетного учреждения Удмуртской Республики "Удмуртский ветеринарно-диагностический центр"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21НВ07
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
19-02-2018
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
22.2922
Дата протокола
26-04-2022