ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.63884/24

Дата регистрации: 12-03-2024

Действует до: 11-03-2027

Заявитель: АО "ПТИЦЕФАБРИКА "СВЕРДЛОВСКАЯ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясо кур (тушки кур, цыплят бройлеров и их части)

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0105940000 - - куры домашние (Gallus domesticus)

020713 - - части тушек и субпродукты, свежие или охлажденные:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°C до плюс 2°C включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек - не более 2 сут со дня выработки; сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: не выше минус 12°C - тушек в потребительской таре - не более 8 мес, в групповой упаковке - не более 4 мес; частей тушек - не более 1 мес; не выше минус 18°C - тушек в потребительской таре - не более 12 мес, в групповой упаковке - не более 8 мес; частей тушек - не более 3 мес; не выше минус 25°C - тушек в потребительской таре - не более 14 мес, в групповой упаковке - не более 11 мес

Наименование (обозначение) продукции

тушка кур 1-го и 2-го сортов, тушка цыплят-бройлеров 1-го и 2-го сортов; части тушек кур и цыплят-бройлеров: полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, крылья, окорочок, голень, бедро

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.63884/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель