ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11236/24
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 27-03-2024
Действует до: 25-03-2027
Заявитель: ООО "СТЕЙКОВКА
Продукция: Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины (телятины), мраморной говядины, охлажденные или замороженные. Продукция
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.11236/24
Дата регистрации декларации
27-03-2024
Дата окончания действия декларации
25-03-2027
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1066723006240
ИНН
6723020296
КПП
672301001
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "СТЕЙКОВКА"
Сокращенное наименование
ООО "СТЕЙКОВКА
ФИО руководителя
Песков Александр Анатольевич
Должность руководителя
Генеральный директор
Адрес
Адрес места нахождения
215035, Россия, Смоленская область, Гагаринский район, деревня Родоманово, ул. Советская, д. 10А
Адрес места осуществления деятельности
215035, Россия, Смоленская область, Гагаринский район, с/п Гагаринское, тер. Агротехнический комплекс № 2, строение 1
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1066723006240
ИНН
6723020296
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "СТЕЙКОВКА"
ФИО руководителя
Песков Александр Анатольевич
Должность руководителя
Генеральный директор
Адрес
Адрес места нахождения
215035, Россия, Смоленская область, Гагаринский район, деревня Родоманово, ул. Советская, д. 10А
Производственные площадки
215035, Россия, Смоленская область, Гагаринский район, с/п Гагаринское, тер. Агротехнический комплекс № 2, строение 1
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины (телятины), мраморной говядины, охлажденные или замороженные. Продукция
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное:
0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное:
0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное:
0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное:
0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное:
0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное:
0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное:
0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное:
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения, сроки эксплуатации указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины (телятины), мраморной говядины, охлажденные или замороженные. Продукция
Продукция согласно приложению
Продукция согласно приложению
Продукция согласно приложению
Иная информация о продукции
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Группа – полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины (телятины), мраморной говядины. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные. Категория А: - Говядина для запекания б/к; - Говядина для тушения б/к; - Говядина для запекания «Премиум» б/к - Говядина для запекания «Премиум» (зерновая) б/к; - Вырезка говяжья «Премиум» (зерновая); - Говядина лопатка «Премиум» б/к; - Мясо для запекания, тушения б/к; - Филей подлопаточной части; - Стриплойн (тонкий край) б/к; - Рибай (толстый край) б/к; - Вырезка, головная часть; - Внутренняя часть бедра б/к; - Филей верхней части бедра б/к;
Группа – полуфабрикаты мясные из говядины (телятины) и мраморной говядины Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные. Категория А: - Лопатка на кости; - Тонкий край на кости; - Толстый край на кости; - Грудинка на кости; - Шея на кости Категория Б: - Тазобедренный отруб на кости; - Филей на кости; - Ростбиф на кости; - Стейк особый; - Стейк для гриля; Категория Г: - Ребрышки говяжьи; - Ребра для тушения.
Группа – полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины (телятины), мраморной говядины Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные Категория А: - Стейк из вырезки; - Медальон из вырезки; - Бефстроганов; - Вырезка говяжья «Премиум» (зерновая); - Говядина для тушения б/к;
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-001-97429632-2024 «Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная микробиологическая лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр Новых Технологий плюс"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21НА14
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-12-2017
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
04250324547
04250324546
04250324545
Дата протокола
25-03-2024
25-03-2024
25-03-2024
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Лабораторный центр Общества с ограниченной ответственностью «Центр сертификации и декларирования»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ОЕ52
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-06-2021
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
01250324917
01250324916
01250324915
Дата протокола
25-03-2024
25-03-2024
25-03-2024