ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.99192/24

Дата регистрации: 02-05-2024

Действует до: 01-05-2027

Заявитель: ООО "ПЕРЕВАЛЬСКИЙ МПЗ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясные колбасные изделия варено-копченые (колбасы): Категория А: «Деликатесная»; «Московская»; «Сервелат»; «Русская»; «Мускатная»; «Славянская»; сервелат «Губернский»; «Любительская»; «Баранья»; Категория Б: «Свиные колбаски».

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности колбас: - при температуре хранения от 6 °С до 12 °С, упакованных целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; - при температуре хранения от 0 °С до 6 °С, упакованных целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - при температуре хранения от 0 °С до 6 °С, упакованных целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок Е262, Е325, Е326) – не более 75 суток; - при температуре хранения от 0 °С до 6 °С: упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток;- при температуре хранения от минус 7 °С до минус 9 °С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Иная информация о продукции

Упаковка: пакеты из полимерных материалов, термосварные пакеты из полимерных материалов, мешки из пленочныхполимрных материалов; мешки из многослойной бумаги с полиэтиленовыми вкладышами; картонные коробки; на подложке и лотки из полимерных материалов, сверху покрытые полимерными пленками. Вес от 100 г до 20 кг.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.99192/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения