Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.04240/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 13-05-2024
Действует до: 13-05-2027

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.04240/24
Дата регистрации декларации
13-05-2024
Дата окончания действия декларации
13-05-2027

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
317554300098891
ИНН
550768209810
Полное наименование
БЕЛЕНКО ЕГОР ВЛАДИМИРОВИЧ
ФИО руководителя
БЕЛЕНКО ЕГОР ВЛАДИМИРОВИЧ

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
644091, РОССИЯ, Омская обл, г Омск, ул 8-я Комсомольская, дом 46

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
317554300098891
ИНН
550768209810
Полное наименование
БЕЛЕНКО ЕГОР ВЛАДИМИРОВИЧ
ФИО руководителя
БЕЛЕНКО ЕГОР ВЛАДИМИРОВИЧ

Адрес

Производственные площадки
644091, РОССИЯ, Омская обл, г Омск, ул 8-я Комсомольская, дом 46

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Рыба горячего копчения (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, пласт с головой, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, боковник, теша, ломтики, кусок, кусочки, филе, филе-кусок, филе нарезанное, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, рулет-рыба, рулет из филе, рулет ассорти, изделия формованные, хребты: лососи дальневосточные без нерестовых изменений, масляная рыба, морской окунь, речной окунь, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, терпуг, щекур (чир), пыжьян (сиг), сырок, пелядь, язь, сазан, треска, пикша, мелочь 2 и 3 групп, толстолобик, навага, кефаль, сайра, чехонь, налим, мойва, хек, вобла, линь, омуль, скумбрия атлантическая, аргентина, сардина, тунец, вомер, ряпушка, корюшка, минтай, путасу, сельдь, камбала, палтус, хек, форель, судак, щука, налим, лещ, стерлядь, плотва, нельма, муксун, карп, кефаль, сайра атлантическая
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
030549 - - прочая:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не выше 80%. Сроки годности продукции горячего копчения: при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С - 48 часов; при температуре от минус 2°С до плюс 2°С - 72 часов; замороженной при температуре не выше минус 18°С не более 5 месяцев; упакованной при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С без консерванта - не более 14 суток, с консервантом - не более 20 суток; упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среде (атмосфере): при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 20 суток, при температуре от минус 2°С до плюс 2°С - не более 30 суток; при температуре от минус 2°С до плюс 2°С: без консерванта - не более 30 суток, с консервантом - не более 45 суток; при температуре от минус 2°С до 0°С: без консерванта - не более 45 суток, с консервантом - не более 60 суток; упакованной в ящики полимерные (из гофрированного картона): при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С - не более 14 суток; при температуре от минус 2°С до плюс 2°С - не более 25 суток.
Наименование (обозначение) продукции
Рыба горячего копчения (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, пласт с головой, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, боковник, теша, ломтики, кусок, кусочки, филе, филе-кусок, филе нарезанное, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, рулет-рыба, рулет из филе, рулет ассорти, изделия формованные, хребты: лососи дальневосточные без нерестовых изменений, масляная рыба, морской окунь, речной окунь, атлантический лосось, горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, голец, терпуг, щекур (чир), пыжьян (сиг), сырок, пелядь, язь, сазан, треска, пикша, мелочь 2 и 3 групп, толстолобик, навага, кефаль, сайра, чехонь, налим, мойва, хек, вобла, линь, омуль, скумбрия атлантическая, аргентина, сардина, тунец, вомер, ряпушка, корюшка, минтай, путасу, сельдь, камбала, палтус, хек, форель, судак, щука, налим, лещ, стерлядь, плотва, нельма, муксун, карп, кефаль, сайра атлантическая

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Рыба горячего копчения. Технические условия.

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-11-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
4705/Р
4705
4780
Дата протокола
25-04-2024
25-04-2024
24-04-2024