ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.19070/24

Дата регистрации: 08-05-2024

Действует до: 07-05-2027

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ согласно Приложению № 1 на 3 листах.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

1902209900 - - - прочие

1905909000 - - - - прочие

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

1902209900 - - - прочие

1905909000 - - - - прочие

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

1902209900 - - - прочие

1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и сроки годности охлажденной и замороженной продукции: дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или на каждой единице продукции.

Наименование (обозначение) продукции

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ: Изделия из рубленого мяса тушеные, отварные: - мясные: биточки паровые; клецки мясные с сыром; кнели "Колобок"; кнели мясные паровые; колбаса отварная; колбаски рубленые паровые; пудинг из говядины; пюре мясное; сосиски отварные; суфле из говядины; суфле из отварного мяса; фрикадельки мясные паровые; фрикадельки из говядины отварные; фрикадельки из свинины отварные; шницели паровые; - мясосодержащие: битки по селянски; биточки мясные паровые; биточки паровые "Оригинальные" 50гр; биточки паровые "Оригинальные" 80гр; биточки паровые "Оригинальные" 100гр; котлета "Сочная" паровая; котлета "Сочная" паровая без соли; фрикадельки "Нежные" паровые 50гр; фрикадельки "Нежные" паровые 80гр; фрикадельки "Нежные" паровые 100гр; капуста свежая тушеная с мясом; капуста свежая тушеная с мясом без соли; каша гречневая рассыпчатая с мясом и овощами; каша перловая рассыпчатая с мясом и овощами; котлета мясная паровая; котлета мясная в панировке; овощи тушеные с мясом; тефтели; тефтели из говядины (с луком); тефтели из свинины (с луком); тефтели из баранины (козлятины) (с луком); тефтели из телятины (с луком); тефтели из телятины (с луком); тефтели из говядины (с рисом); тефтели из свинины (с рисом); тефтели из баранины (козлятины) (с рисом); тефтели из баранины (козлятины) (с рисом); тефтели из телятины (с рисом); тефтели с рисом; фрикадельки; фрикадельки мясные в остром соусе. Изделия из рубленого мяса жареные: - мясные: бифштекс гамбургерный; бифштекс "Гулливер"; бифштекс "Домашний для гамбургеров"; бифштекс "Домашний для гамбургеров-мини"; бифштекс "Домашний"; бифштекс "Домашний" второй вариант; бифштекс "Любительский"; бифштекс "Огонек"; бифштекс по-домашнему; бифштекс по-провансальски; бифштекс рубленый; бифштекс рубленый второй вариант; колбаски "Домашние"; колбаски "Могилевские"; колбаски "Семейные"; котлеты для гамбургера и чизбургера; котлеты "Зайчик"; котлеты "Ласточкино гнездо" из говядины"; котлеты "Ласточкино гнездо" из свинины; котлета "Олимпийская"; котлета "Полтавская"; котлета "Сибирская"; купаты "Пикник"; люля-кебаб из баранины; люля-кебаб из говядины; ромштекс рубленый из свинины; ромштекс рубленый из говядины; сосиска хрустящая; филе рубленое из говядины; филе рубленое из свинины; фрикадельки (жареные); шашлык рубленый "Северянка"; шницель из говядины (без добавления хлеба); шницель из свинины (без добавления хлеба); шницель по-вятски; шницель "Северный"; шницель «Особый»; биточки «Особые»; эскалоп рубленый; - мясосодержащие: биточки по-белорусски; биточки по белорусски без соли; котлета "Сочная" в панировке 50гр; котлета "Сочная" в панировке 80гр; котлета "Сочная" в панировке 100гр; биточки "Вятские"; биточки рубленые из говядины; биточки с укропом; бифштекс по-пожарски; бифштекс по-татарски; ежики мясные; зразы ленивые из говядины; зразы ленивые из свинины; зразы семейные; котлеты "Гречаники"; котлеты "Домашние"; котлеты из говядины; котлеты из конины; котлеты из лосятины; котлеты из оленины; котлеты из свинины; котлеты "Киевские"; котлеты "Московские"; котлеты особые из говядины; котлеты особые из

конины; котлеты особые из лосятины; котлеты особые из оленины; котлета "Семейная" из говядины; котлета "Семейная" из свинины; котлета "Фантазия" из говядины с картофелем; котлета "Фантазия" из говядины с рисом; котлета "Фантазия" из свинины с картофелем; котлета "Фантазия" из свинины с рисом; шницель из капусты, фаршированный сосисками; шницель с соевой добавкой; шницель особый. Изделия из рубленого мяса запеченные: - мясные: бифштекс, запеченный помидорами; бифштекс "По-ларенски"; говядина рубленая со шпиком; мясо "Штефания"; рулет мясной; - мясосодержащие: бризоль из свинины рубленый с луком; голубцы ленивые; голубцы ленивые второй вариант; запеканка капустная с мясом; запеканка картофельная с мясом; запеканка картофельная с мясом второй вариант; запеканка картофельная с печенью; запеканка картофельная с сердцем; мясо рубленое, запеченное с грибами; рулет картофельный с мясом; рулет из говядины с луком и яйцом; рулет из баранины с луком и яйцом; рулет из телятины с луком и яйцом; рулет из говядины с яйцом; рулет из баранины с яйцом; рулет из телятины с яйцом; - в том числе фаршированные: - мясные: зразы рубленые с грибами и ветчиной; купаты "Пикник"; - мясосодержащие: баклажаны, фаршированные мясом и рисом; голубцы с мясом и рисом; зразы рубленые с грибами и луком; зразы рубленые с луком и маслинами; зразы рубленые с сыром и ветчиной; кабачки, фаршированные мясом и рисом; перец , фаршированный мясом и рисом; помидоры, фаршированные мясом и рисом; террик мясной с цветной капустой. Изделия из субпродуктов: - мясные: колбаски из печени; оладьи из печени; паштет из печени; - мясосодержащие: печень "Праздничная"; печень рубленая запеченная; рулет "Нежный" с субпродуктами; тортик печеночный; шницель печеночный. Изделия с мучным компонентом. Бутерброды: - мясосодержащие: буритто с говядиной и зеленью; бутерброд горячий с вареной колбасой; бутерброд горячий с вареной колбасой; бутерброд горячий с колбасой, сыром и огурцами солеными; бутерброд горячий с колбасой, сыром и помидорами; бутерброд горячий с сосиской; гамбургер; гамбургер со свежими огурцами или помидорами; чизбургер; чизбургер с огурцами солеными или свежими или помидорами; хот-дог с колбасой; хот-дог с сосиской; хот-дог с горчицей, соусом и майонезом, приготовленной в спецаппаратах для разогрева; хот-дог с горчицей, соусом и майонезом; лазанья мясная; Изделия кулинарные с мясными начинками в тестовой оболочке мясосодержащие: пельмени запеченные; пельмени отварные; пельмени жареные фри; пельмени по-мордовски; пельмени с грибами в горшочке "Науруз"; манты со свининой и говядиной; манты со свининой; налистники с мясной начинкой; подгоколь с мясом. Пироги и пирожки печеные с мясом рубленым. Пироги закрытые из простого дрожжевого теста печеные мясосодержащие: пироги с говядиной и луком; пироги с говядиной и яйцом; пироги с говядиной и рисом; пироги с говядиной, рисом и яйцом; кулебяка из говядины с луком; кулебяка из говядины с рисом; кулебяка из говядины с рисом и яйцом; кулебяка из говядины с яйцом; кулебяка с ливером. Пироги открытые из простого дрожжевого теста печеные: пицца с начинкой из говядины. Пирожки печеные простые

мясосодержащие: котлета из говядины. запеченная в тесте; котлета из свинины, запеченная в тесте; котлета "Особая" в тесте; изделия колбасные, запеченные в тесте; пирожки с говядиной и луком; пирожки с говядиной и яйцом; пирожки с говядиной и рисом; пирожки с говядиной, рисом и яйцом; пирожки с ливером( печень, сердце, легкие); пирожки с ливером (печень,сердце, легкие) и рисом; расстегаи из говядины с луком; расстегаи с ливером; эчпочмак. Пирожки печеные сдобные мясосодержащие: пирожки с говядиной и луком; пирожки с говядиной и яйцом; пирожки с говядиной и рисом; пирожки с говядиной, рисом и яйцом; пирожки с ливером (печень, сердце, легкие); пирожки с ливером (печень, сердце, легкие) и рисом. Пирожки печеные слоеные пресные мясосодержащие: пирожки с говядиной и луком; пирожки с говядиной и яйцом; пирожки с говядиной и рисом; пирожки с говядиной, рисом и яйцом; пирожки с ливером (печень, сердце, легкие); пирожки с ливером (печень, сердце, легкие) и рисом; самса (треугольники) с говядиной и луком. Пирожки печеные из дрожжевого слоеного теста мясосодержащие: самса (треугольники) с говядиной и луком; слойка с фаршем из свинины с луком; хачапури с мясом. Пирожки печеные из пресного сдобного теста мясосодержащие: пирожки с говядиной и луком; пирожки с говядиной, рисом и яйцом; пирожки с говядиной и яйцом. Пирожки печеные из пресного теста мясосодержащие: самса (треугольники) из пресного теста с мясом; этлиман. Пирожки жареные с мясом рубленым. Пирожки жареные простые мясосодержащие: беляши; пирожки жареные с говядиной и луком; пирожки жареные с говядиной и яйцом; пирожки жареные с говядиной и рисом; пирожки жареные с говядиной, рисом и яйцом; хычины; чебуреки из простого дрожжевого теста с начинкой из картофеля, с луком и сосиской. Пирожки жареные из пресного теста мясосодержащие: сочни по-крестьянски; чебуреки (чебуречки) с говядиной; чебуреки (чебуречки) со свининой мясной; чебуреки (чебуречки) со свининой жирной; чебуреки (чебуречки) со свининой и говядиной.

Иная информация о продукции

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Дата изготовления отобранного образца продукции: 22.04.2024.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.85.11-015-84579933-2016 "Изделия кулинарные из рубленого мяса и субпродуктов мясные и мясосодержащие. Технические условия".

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Наименование стандарта, нормативного документа

ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.19070/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения