Продукты убоя птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров).
Тушки и части тушек: тушка, полутушка, грудка, половина грудки тушки, четвертина тушки задняя, окорочок, окорочок с хребтовой частью, окорочок особый, окорочок Фирменный; окорочок с крестцовой частью, бедро, бёдрышко, бедро с хребтовой частью, бедро особое, бедро Фирменное; бедро с крестцовой частью; голень, голень «мини» куриная, ножка (голень), крылья, крылышки, плечико, плечевая часть крыла; локтевая часть крыла; крыло двухфаланговое; крыло (плечевая часть); крыло (локтевая часть); крыло (микс локтевая и плечевая часть); гузка; ассорти из мяса цыпленка-бройлера; чахохбили из мяса птицы, МИКС (бедрышки, голень) из мяса цыпленка бройлера; МИКС (бедрышки, голень, крылышки) из мяса цыпленка-бройлера; МИКС (голень, крылышки) из мяса цыпленка бройлера;
Обработанные субпродукты: желудок мышечный куриный; желудки куриные, печень; печень куриная, сердце; сердце куриное, голова; головы куриные, гребень; гребни куриные, шеи куриные, ноги куриные, набор субпродуктов (печень и сердце), МИКС сердечки и печень;
Мясо бескостное: тушка бескостная, мясо бескостное, мясо куриное бескостное, мясо куриное обваленное, мясо куриное кусковое, филе куриное из белого мяса, филе; филе грудки, филе большое; филе малое; филе куриное из красного мяса, филе цыпленка из красного мяса, филе бедра, филе голени, филе окорочка, окорочок бескостный бедро бескостное, голень бескостная, мякоть голени;
Кость птицы: каркасы куриные, спинки куриные, верхняя часть спинки, нижняя часть спинки, позвоночная часть тушки куриной, грудная кость; трубчатая кость, кости куриные пищевые, костный остаток птицы, набор для бульона, набор для бульона из куриного мяса, набор для первых блюд, набор «Супчик по-домашнему», набор для супа куриный, набор для тушения, набор костный из цыпленка-бройлера;
Мясо птицы механической обвалки: мясо птицы механической обвалки; Кожа: кожа тушки, кожа для жарки, кожа шеи; Сырье коллагенсодержащее птицы: набор для студня, кисть крыла; Жир-сырец: жир-сырец, внутренний жир-сырец.
