ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.76959/24

Дата регистрации: 08-07-2024

Действует до: 04-07-2027

Заявитель: ООО "ПЕРЕВАЛЬСКИЙ МПЗ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты из мяса птицы

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности продуктов, упакованных в транспортную упаковку, при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 % — не более 6 суток. Сроки годности рулетов, роллов, буженины, opexa мясного, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы, при температуре хранения от 0 до 6°С: целыми изделиями — не более 10 суток; при порционной нарезке — не более 6 суток; при сервировочной нарезке — не более 5 суток. Сроки годности тушек, полутушек и частей тушек птицы, упакованных под вакуумом или в условиях защитой атмосферы в газонепроницаеиые полимерные материалы, при температуре хранения от 0 до 6℃ — не более 20 суток. Сроки годности шеек, гузок, желудков и сердечек птицы, упакованных под вaкyyмом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы, при температуре хранения от 0 до 6°C — не более 15 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Продукты из мяса птицы

ассортимент согласно приложению

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Артикул

Продукты из мяса птицы: продукты варено-копченые сорт первый рулет куриный «Классический»; рулет куриный «Юбилейный с зеленью» рулет куриный с сыром и паприкой; рулет куриный фаршированный с грибами рулет куриный «Деликатесный с зеленью»; рулет куриный «Деликатесный с паприкой»; рулет куриный «Деликатесный с сыром»; рулет куриный с апельсинами; фонарик из мяса птицы; ролл куриный; ролл куриный с грибами; грудка куриная; грудка цыпленка-бройлера; грудка индейки; грудка утиная; тушка куриная; тушка цыпленка-бройлера; полутушка куриная; полутушка цыпленка-бройлера; четвертина (задняя) куриная; четвертина (задняя) цыпленка-бройлера; окорочок куриный; окорочок цыпленка-бройлера; окорочок утиный; бедро куриное; бедро цыпленка-бройлера; бедро индейки; бедро утиное; голень куриная; голень цыпленка-бройлера; голень индейки; крылышки куриные; крылышки цыпленка-бройлера; крыло индюшиное; сорт второй шейки куриные; желудки куриные; сердечки куриные; гузка индейки; продукты запеченные сорт первый: буженина из мяса птицы; opex из мяса птицы; тушка «Курочка Ряба»; полутушка «Курочка Ряба»; шашлык куриный на шпажке; продукты копчено-вареные: сорт первый: птица «Праздничная»; рулет «Оригинальный»; сорт второй: гузки куриные.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-030-55509541-2021 «Продукты из мяса птицы» с изменением № 1

ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.76959/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения