Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1176196037764
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА"
Сокращенное наименование
ООО "ФАБРИКА ВКУСА"
ФИО руководителя
ПАН ПАВЕЛ ОЛЕГОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
119602, РОССИЯ, Г.Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ТРОПАРЕВО-НИКУЛИНО вн. тер. г., УЛ МИЧУРИНСКИЙ ПРОСПЕКТ.ОЛИМПИЙСКАЯ ДЕРЕВНЯ, Д. 4, К. 1
Производственные площадки
404130, РОССИЯ, Волгоградская обл, г Волжский, ул Набережная, 12 Л
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты мясные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602509509 - - - - прочие
1602499000 - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных при температуре хранения минус 18ºС – 120 суток, в том числе после вскрытия: при температуре от плюс 2°С до плюс 4°С – 36 часов; рёбрышки свиные в панировке, говядина в панировке - 120 суток при температуре хранения минус 18 градусов Цельсия.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мясные:
- кусковые бескостные маринованные категории А - говядина маринованная;
- кусковые бескостные маринованные категории Б - свинина маринованная;
- кусковые бескостные высокой степени готовности: категории А - говядина отварная, говядина ФО;
- кусковые мясокостные высокой степени готовности категории Б: ребрышки свиные су-вид;
- кусковые бескостные высокой степени готовности категории Б: щёки говяжьи су-вид;
- рубленые высокой степени готовности категории Б - фарш жареный «Болоньезе»; фарш для лапши.
Полуфабрикаты мясосодержащее рубленое высокой степени готовности категории В – лазанья «Болоньезе» с сыром в соусе бешамель.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Полуфабрикаты мясные. Технические условия» с изменениями
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Негосударственного учреждения «Испытательная лаборатория «Ника и К»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
13-05-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
