ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.35135/24
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 23-07-2024
Действует до: 22-07-2027
Заявитель: ООО "МЯСНОВО"
Продукция: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте, смотри Приложение № 1 на 1 листе.
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.35135/24
Дата регистрации декларации
23-07-2024
Дата окончания действия декларации
22-07-2027
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1195275016056
ИНН
5247055072
КПП
524701001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВО"
Сокращенное наименование
ООО "МЯСНОВО"
ФИО руководителя
КОНКИН ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Должность руководителя
УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
607061, РОССИЯ, Нижегородская область, Г. ВЫКСА, УЛ. БРАТЬЕВ БАТАШЕВЫХ, ЗД. 1А, ПОМЕЩ. 21
Адрес места осуществления деятельности
607060, РОССИЯ, Нижегородская обл, г Выкса, улица Проммикрорайон № 15, здание 70
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1195275016056
ИНН
5247055072
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВО"
Сокращенное наименование
ООО "МЯСНОВО"
ФИО руководителя
КОНКИН ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Должность руководителя
УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
607061, РОССИЯ, Нижегородская область, Г. ВЫКСА, УЛ. БРАТЬЕВ БАТАШЕВЫХ, ЗД. 1А, ПОМЕЩ. 21
Производственные площадки
607060, РОССИЯ, Нижегородская обл, г Выкса, улица Проммикрорайон № 15, здание 70.
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте, смотри Приложение № 1 на 1 листе.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602491900 - - - - - прочие
1602501000 - - сырые; смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения и сроки годности продукции смотри Приложение № 2 на 1 листе.
Сроки годности охлажденных полуфабрикатов, в том числе упакованных с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С:
крупнокусковые мясокостные и бескостные полуфабрикаты - не более 14 суток;
рубленые полуфабрикаты, негерметично упакованные - 48 часов;
рубленые полуфабрикаты, герметично упакованные, в том числе с применением вакуума или газомодифицированной среды - не более 10 суток.
Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 2°С до 6°С:
полуфабрикаты рубленые в том числе панированные или не панированные, герметично упакованные с введением в рецептуру фаршей антиокислителей - не более 10 суток;
полуфабрикаты рубленые в том числе панированные или не панированные, герметично упакованные с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды с введением в рецептуру фаршей антиокислителей - не более 30 суток.
Сроки годности замороженных полуфабрикатов - при температуре не выше минус 18°С:
весовые и негерметично упакованные - не более 120 суток;
герметично упакованные, в том числе с применением вакуума или газомодифицированной среды –
не более 12 месяцев.
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте:
Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины категория А - Вырезка свиная;
Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины категория А - Вырезка говяжья;
Полуфабрикат мясосодержащий мясокостный из свинины категории В Котлета натуральная "Соблазн" из свинины;
Полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории А - Фарш "Классический" свиной натуральный; Фарш "Классический" говяжий натуральный;
Полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории Б - Фарш "Классический" из свинины и говядины; Фарш "Камский"; Полуфабрикат мясной рубленый формованный панированный или не панированный категории Б - Люля-кебаб "Ароматный"; Котлеты "Говяжьи"; Котлеты "Полтавские";
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный панированный или не панированный категории В - Котлеты "Классические" свиные; Шницель "Классический" говяжий; Голубцы ленивые; Шницель "Домашний" из свинины;
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный панированный или не панированный категории Г - Ёжики "Классические" из свинины; Котлеты Киевские "По-романовски" изм. № 18; Фрикадельки "Деревенские";
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый в оболочке категории В - Купаты "Пикник"; Купаты "Домашние";
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый в оболочке категории Г - Колбаски для гриля "Шашлычные".
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия".
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Нижегородская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЮ19
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
24.7739.ННВ
24.7738.ННВ
Дата протокола
19-07-2024
17-07-2024