ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.66936/24

Дата регистрации: 07-08-2024

Действует до: 06-08-2027

Заявитель: ООО "МПК АВА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса кур и цыплят охлажденные и замороженные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602321100 - - - - сырого

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности полуфабрикатов охлажденных кусковых не более 3 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 7 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. Срок годности полуфабрикатов охлажденных кусковых с применением регуляторов кислотности – не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 15 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. Срок годности полуфабрикатов замороженных не более 180 суток, при температуре хранения не выше минус 18 °С. Срок годности полуфабрикатов, после нарушения целостности потребительской упаковки, под вакуумом или модифицированной атмосфере, не более 3 суток, до истечения срока годности упакованного продукта, при температуре от 0 °С до 6 °С.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты из мяса кур и цыплят охлажденные и замороженные (смотри приложение на одном листе)

Полуфабрикаты из мяса кур и цыплят охлажденные и замороженные: «Тушка цыпленка для жарки», «Полутушка цыпленка», «Задняя четвертина цыпленка», «Передняя четвертина цыпленка», кусковые мясокостные: «Грудка»: цыплят, кур; «Половинка грудки»: цыплят, кур; «Окорочок»: цыплят, кур; «Бедро»: цыплят, кур; «Голень»: цыплят, кур; «Спинка»: цыплят, кур; «Крыло»: цыплят, кур; «Плечевая часть крыла»: цыплят, кур; «Локтевая часть крыла»: цыплят, кур; «Крыло без кисти»: цыплят, кур; «Кисть крыла»: цыплят, кур; «Каркас тушки»: цыплят, кур; «Набор для супа куриный»; кусковые бескостные: «Тушка бескостная»: цыплят, кур; «Тушка бескостная без кожи»: кур, цыплят; «Мясо с бедрышек»: цыплят, кур; «Мясо с голени»: цыплят, кур; «Мясо с окорочков»: цыплят, кур; «Мясо с окорочков без кожи»: цыплят, кур «Филе»: цыплят, кур; «Большое филе»: цыплят, кур; «Малое филе»: цыплят, кур.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия»

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТУ 10.13.14-001-74374785-2024

Наименование стандарта, нормативного документа

«Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.66936/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения