ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.87134/24

Дата регистрации: 15-08-2024

Действует до: 06-08-2027

Заявитель: ООО "КУРОРТНОЕ КАФЕ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия мучные кондитерские: торты, пирожные, в том числе замороженные в ассортименте, согласно Приложению №1 на 1 (одном) листе.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

190590 - прочие:

1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ

1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия и сроки хранения: хранить при температуре от 2 °С до 6 °С не более 5 суток (120 часов). Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С не более 4 месяцев.

Наименование (обозначение) продукции

Изделия мучные кондитерские – торты, пирожные, в том числе замороженные в ассортименте: Бенто-торт клубничный дайкири Бенто-торт черная смородина-лимон Бисквит на сметанник Пирожное Десерт Горячий шоколад Пирожное Макарон жасмин-бергамот Пирожное Макарон желтый персик-шампань Пирожное Макарон клубничный мохито Пирожное Макарон Лайм-Эспелет Пирожное Маритоццо Пирожное Ежик Пирожное Макарон малина Пирожное Макарон Шоколад Пирожное Малина-базилик БИО Пирожное Манго-опунция БИО Пирожное Павлова Пирожное Трюфель Пирожное Шу малина Пирожное Эклер карамель Пирожное Эклер классический Пирожное Эклер шоколад Пирожное Португальская корзиночка с малиной Пирожное Сабле бретон яблоко-кальвадос Тарталетка с голубикой Тарталетка тирамису кофе-бейлиз Тарталетка лимонный пирог Тарталетка клубника Тарт малина-фисташка Торт Анжелина Торт Захер с малиновым конфи Торт Медовый мини Торт МОНТЕ-КАРЛО Маракуйя-тархун Торт НИЦЦА Кокос-лайм-лемонграсс Торт Фирменный Торт Эстерхази мини Чизкейк Нью-Йорк с Юдзу Чизкейк Сан-Себастьян Шоколадный Наполеон Штрудель Яблочный Десерт Муале Наименования могут дополняться дополнительными маркировками: КК/ OП /Доставка/ набор/ заказной/прямоугольный(ая)/ круглый(ая)/ квадратный(ая)/ треугольный(ая)/ круг/ квадрат/ треугольник/ 8 марта/ 23 февраля/ НГ/ 14е февраля/ 1 сентября/

Иная информация о продукции

Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения Содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по ТР ТС 029/2012 контролируется по рецептуре изготовителем.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

"Торты и пирожные. Технические условия"

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012

ТР ТС 022/2011

ТУ 10.71.12-001-51385473-2024

Наименование стандарта, нормативного документа

О безопасности пищевой продукции

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Пищевая продукция в части ее маркировки

"Торты и пирожные. Технические условия"

Раздел (пункт, подпункт) стандарта, нормативного документа

р. 2 п. 2.5

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.87134/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения