Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88140/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 07-08-2024
Действует до: 07-06-2025

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Прекращен
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88140/24
Дата регистрации декларации
07-08-2024
Дата окончания действия декларации
07-06-2025

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Уполномоченное изготовителем лицо
ОГРН/ОГРНИП
318715400084706
ИНН
710520155581
Полное наименование
МУКИЕНКО ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
ФИО руководителя
МУКИЕНКО ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
300024, РОССИЯ, Тульская обл, г Тула, проезд Ханинский, дом 29

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
318715400084120
ИНН
710514558455
Полное наименование
ДЕЕВА АНАСТАСИЯ ВАДИМОВНА
ФИО руководителя
ДЕЕВА АНАСТАСИЯ ВАДИМОВНА

Адрес

Производственные площадки
300024, РОССИЯ, Тульская обл, г Тула, проезд Ханинский, дом 29

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Кулинарные изделия. Вторые блюда мясосодержащие пастеризованные и охлажденные (рубленые, фаршированные, формованные, панированные, крупнокусковые и мелкокусковые):
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:
1602411000 - - - домашней свиньи
1602501000 - - сырые; смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Наименование (обозначение) продукции
Гречка с мясом в сливочном соусе; Гречка с мясом в томатном соусе; Зразы с грибами и макаронами в сливочном соусе; Макароны "По-флотски"; Плов со свининой; Печеночные оладьи с рисовой кашей и овощами; Бифштекс с рисом и овощами; Капуста тушеная с сосиской; Бефстроганов с макаронами; Тефтели с макаронами и овощами; Картофель со свиной поджаркой в томатном соусе; Паста "Болоньезе"; Паста "Карбонара", Голубцы ленивые в томатном соусе; Голубцы ленивые с картофельным пюре; Голубцы ленивые с макаронами; Гречка по-купечески; Тефтели в томатно-сметанном соусе; Тефтели в томатно-сметанном соусе с макаронами; Тефтели в томатно-сметанном соусе с картофельным пюре; Ежики с рисом в сметано-горчичном соусе; Мясо по-французски с отварным картофелем; Мясо по-французски с картофельным пюре; Зразы с яйцом, луком и картофельным пюре; Зразы с яйцом, луком, рисом и овощами; Кебаб из свинины с картофельным пюре; Кебаб из свинины с макаронами; Кебаб из свинины с рисом в грибном соусе; Свиная отбивная с макаронами в томатном соусе; Свиная отбивная с гречкой и овощами; Свиная отбивная с картофельным пюре; Свиная отбивная с рисом и овощами; Шашлык свиной с картофельным пюре под соусом барбекю; Котлеты Купеческие с макаронами; Котлеты купеческие с картофельным пюре; Котлеты Домашние с гречкой в сливочном соусе; Котлеты Домашние с макаронами в грибном соусе; Митболы в сливочном соусе; Митболы с картофельным пюре; Митболы с рисом, Митболы с макаронами, Митболы в томатно-сливочном соусе; Свинина по-китайски с лапшой; Мясная запеканка с макаронами; Мясная запеканка с картофелем; Котлета Пожарская с гречкой и овощами; Картофель с курицей в сливочном соусе
Иная информация о продукции
ТУ 10.13.14-003-0140978461-2019 Кулинарные изделия. Вторые блюда мясосодержащие пастеризованные и охлажденные. Технические условия. Сроки годности кулинарных изделий-вторых блюд мясосодержащих пастеризованных со дня (часа) выработки при температуре хранения от плюс 2ºС до плюс 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: герметично упакованной -в реторт-тарелки - от 45 до 60 суток, включая день изготовления и день употребления; - в высокобарьерные тарелки и другую тару, выдерживающую пастеризацию-от 60 до 90 суток, включая день изготовления и день употребления; в реторт-пакеты - не более 90 суток, включая день изготовления и день употребления; при температуре хранения от минус 14ºС до минус 18ºС срок хранения - 180 суток, включая день изготовления и день употребления. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ТУ 10.13.14-003-0140978461-2019 Кулинарные изделия. Вторые блюда мясосодержащие пастеризованные и охлажденные. Технические условия.

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Тульская испытательная лаборатория Федерального государственного бюджетного учреждения "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
10-08-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
22.9914 ТВ
22.9915 ТВ
Дата протокола
07-06-2022
07-06-2022