Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.90168/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 10-08-2024
Действует до: 07-08-2027

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.90168/24
Дата регистрации декларации
10-08-2024
Дата окончания действия декларации
07-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
308381510600075
ИНН
383801804632
Полное наименование
Пасечник Алексей Евгеньевич
ФИО руководителя
Пасечник Алексей Евгеньевич

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
665080, РОССИЯ, Иркутская обл, Тайшетский р-н, рп Квиток, ул Первомайская, дом 117А

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
308381510600075
ИНН
383801804632
Полное наименование
Пасечник Алексей Евгеньевич
ФИО руководителя
Пасечник Алексей Евгеньевич

Адрес

Производственные площадки
665080, РОССИЯ, Иркутская обл, Тайшетский р-н, рп Квиток, ул Первомайская, дом 117А

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Мясная продукция. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные: формованные панированные и непанированные: категории Б - бифштекс «Домашний», ромштекс «Домашний», шницель «Домашний», котлета «Домашняя», категории В: котлеты «Нежные», тефтели «Домашние», зразы «Домашние», фрикадельки «Домашние»; биточки «Домашние»; фаршированные: категории В - перец «Домашний», голубцы «Домашние»; пельмени «Домашние», манты «Домашние», позы «Домашние».
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности полуфабрикатов мясных, мясосодержащих охлажденных при температуре воздуха от 0°С до 4°С – не более 24 часов, замороженных при температуре воздуха не выше: минус 10°С - не более 30 суток, минус 18°С – не более 180 суток со дня изготовления.
Наименование (обозначение) продукции
Мясная продукция. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные: формованные панированные и непанированные: категории Б - бифштекс «Домашний», ромштекс «Домашний», шницель «Домашний», котлета «Домашняя», категории В: котлеты «Нежные», тефтели «Домашние», зразы «Домашние», фрикадельки «Домашние»; биточки «Домашние»; фаршированные: категории В - перец «Домашний», голубцы «Домашние»; пельмени «Домашние», манты «Домашние», позы «Домашние».
Иная информация о продукции
ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия" п.п. 5.2.4, 5.2.5. Срок годности полуфабрикатов мясных, мясосодержащих охлажденных при температуре воздуха от 0°С до 4°С – не более 24 часов, замороженных при температуре воздуха не выше: минус 10°С - не более 30 суток, минус 18°С – не более 180 суток со дня изготовления.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ГОСТ 32951-2014 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия".

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Тайшетском и Чунском районах
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21РМ05
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
16-01-2024
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
38-00-08/02741-24
38-00-08/02740-24
Дата протокола
29-07-2024
29-07-2024