Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.02112/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 12-08-2024
Действует до: 11-08-2029
Заявитель: ООО "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.02112/24
Дата регистрации декларации
12-08-2024
Дата окончания действия декларации
11-08-2029

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1122366017014
ИНН
2320206928
КПП
232001001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ"
Сокращенное наименование
ООО "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ"
ФИО руководителя
ФАЙНФЕЛЬД КАРИНЕ ГРАЙРОВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
354000, РОССИЯ, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, Г СОЧИ, УЛ ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. 21, ОФИС 6, 7
Адрес места осуществления деятельности
354000, РОССИЯ, Краснодарский край, г Сочи, ул Первомайская, (Центральный район), дом 21, офис 6,7

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1122366017014
ИНН
2320206928
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ"
Сокращенное наименование
ООО "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ"
ФИО руководителя
ФАЙНФЕЛЬД КАРИНЕ ГРАЙРОВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
354000, РОССИЯ, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, Г СОЧИ, УЛ ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. 21, ОФИС 6, 7
Производственные площадки
354000, РОССИЯ, Краснодарский край, г Сочи, ул Первомайская, (Центральный район), дом 21, офис 6,7

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
изделия хлебобулочные и полуфабрикаты хлебобулочные замороженные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности изделий хлебобулочных 72 часа при температуре хранения не ниже плюс 6°C, не выше плюс 28°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности полуфабрикатов хлебобулочных замороженных не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18° С. Конкретный срок годности и условия хранения изделий, в том числе после дефростации (размораживания) указаны на упаковке каждой единицы продукции.
Наименование (обозначение) продукции
смотри приложение на одном листе
изделия хлебобулочные и полуфабрикаты хлебобулочные замороженные: пирог творожно-малиновый, пирог творожно-вишневый, пирог постный ягодный, пирожок с вишней, пирожок с творогом, булочка с корицей, булочка с кунжутом, булочка с шоколадным кремом, булочка с заварным кремом, мини-пирог «Столичный» с изюмом, рулет с маком, сочник, элеш с курицей, «Треугольник» с говядиной, круассан классический, круассан с заварным кремом, круассан с шоколадным кремом, круассан с ванильным кремом, круассан с фисташковым кремом, круассан миндальный, круассан со сгущенкой, круассан с абрикосом, круассан с яблоком и корицей, круассан с вишней, круассан с клубникой, круассан с грушей, круассан с малиной, косичка с ягодами, тюссон классический, тюссон с вишней, дениш с малиной, дениш с яблоком и корицей, дениш с клубникой, дениш с вишней, дениш с грушей, дениш с абрикосом, дениш с творогом и изюмом, слойка с шоколадом «Пан-шоколя», слойка с малиной, слойка с яблоком и корицей, слойка с клубникой, слойка с вишней, слойка с грушей, слойка с абрикосом, слойка с творогом и изюмом, слойка с сыром, слойка с сыром и ветчиной «Улитка венская», «Улитка фисташковая», сосиска в тесте.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
«Изделия хлебобулочные и полуфабрикаты хлебобулочные замороженные. Технические условия»
«Изделия хлебобулочные и полуфабрикаты хлебобулочные замороженные. Технические условия»

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа
СТО 10103103-002-2023
Наименование стандарта, нормативного документа
«Изделия хлебобулочные и полуфабрикаты хлебобулочные замороженные. Технические условия»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр охраны труда"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
№ 4850-07-24 от 07.08.2024
Дата протокола
07-08-2024