ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27240/24

Дата регистрации: 19-08-2024

Действует до: 18-08-2027

Заявитель: ООО "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные, наименования по приложению №1 на 1 листе.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602421000 - - - домашней свиньи

1602411000 - - - домашней свиньи

1602491100 - - - - - филейные части (исключая шейные части) и их отруба, включая смеси филейных частей или окороков

1602491300 - - - - - шейные части и их отруба, включая смеси шейных и лопаточных частей

1602491500 - - - - - прочие смеси, содержащие окорока, лопаточные части, филейные части или шейные части и их отруба

1602429000 - - - прочие

1602419000 - - - прочие

1602491900 - - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности полуфабрикатов мясных из свинины: замороженных: при температуре хранения не выше минус 8°С упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты, в том числе под вакуумом– не более 365 суток; охлажденных: при температуре хранения от 0 до 4°С упакованных в полимерные лотки/пленки/пакеты под вакуумом, в ведра с крышками – не более 25 суток, упакованных в условиях модифицированной газовой среды– не более 16 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: мелкокусковые бескостные: категории Б - Шашлык «Отборный», Шашлык «По-кавказски», Шашлык в маринаде «Классический», Шашлык в маринаде, Шашлык «Свиной», категории В - Шашлык «Для пикника», Шашлык из свинины «Деликатесный», Шашлык «Традиционный», Шашлык из свинины «Экстра»; категории Г- Шашлык «Любительский», Шашлык «Для барбекю»; мелкокусковые мясокостные: категории Г - Рагу свиное в маринаде; Ребра с грудинки в маринаде, Ребра с корейки в маринаде, Ребрышки мясные в маринаде, Ребрышки деликатесные в маринаде, Ребра свиные в маринаде, Рулька по-немецки, Ребрышки по-канадски.

Иная информация о продукции

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям указанных технических регламентов Таможенного союза.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Полуфабрикаты мясные из свинины в маринаде охлажденные и замороженные. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27240/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения