Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.16766/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 15-08-2024
Действует до: 14-08-2027
Заявитель: ООО "ЭСКАРИОЛЬ"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Прекращен
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.16766/24
Дата регистрации декларации
15-08-2024
Дата окончания действия декларации
14-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1186658081158
ИНН
6686110439
КПП
668601001
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "ЭСКАРИОЛЬ"
Сокращенное наименование
ООО "ЭСКАРИОЛЬ"
ФИО руководителя
РОГАЛЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Должность руководителя
Директор

Адрес

Адрес места нахождения
620137, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПРОЕЗД, ДОМ 10, ПОМЕЩЕНИЕ 10
Адрес места осуществления деятельности
620137, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПРОЕЗД, ДОМ 10, ПОМЕЩЕНИЕ 10

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1186658081158
ИНН
6686110439
Полное наименование
Общество с ограниченной ответственностью "ЭСКАРИОЛЬ"
Сокращенное наименование
ООО "ЭСКАРИОЛЬ"
ФИО руководителя
РОГАЛЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Должность руководителя
Директор

Адрес

Адрес места нахождения
620137, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПРОЕЗД, ДОМ 10, ПОМЕЩЕНИЕ 10
Производственные площадки
620137, РОССИЯ, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПРОЕЗД, ДОМ 10, ПОМЕЩЕНИЕ 10

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Готовые кулинарные изделия из мяса птицы жареные, вареные, запеченные, паровые, тушеные, в том числе на гриле, охлажденные и замороженные, в ассортименте, с маркировкой ООО «Эскариоль». Упаковка: крафтовые зип-лок пакеты, картонные коробки, картонные коробки с окном из полимерных материалов, крафт короб с окошком, коробки из полимерных материалов, полимерные стаканчики, крафт коробки, пакеты бумажные, пакеты из бумаги и комбинированных материалов с внутренними пакетами из пленочных полимерных или металлизированных материалов, фольгированные контейнеры, пластиковые контейнеры для пищевой продукции с крышками, термосварные пакеты из полимерной пленки, полиэтиленовые пакеты, полиэтиленовые мешки, лотки из вспененного полистирола, гастроемкости с крышками из нержавеющих материалов, пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, упакованные под вакуумом и в условиях защитной газовой атмосферы, массой нетто от 0,05 килограмм до 12,0 килограмм
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602909909 ------- прочие
1602398500 - - - прочие
1602392900 - - - - прочего
1602329000 - - - прочие
1602323000 - - - содержащие 25 мас.% или более, но менее 57 мас.% мяса домашней птицы или субпродуктов
1602321900 - - - - прочего
1602318000 - - - прочие
1602311900 - - - - прочие
1602311100 - - - - содержащие исключительно сырое мясо индейки

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности продукции при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С: герметично упакованной с гарниром и без гарнира: без консерванта - не более 48 часов; с консервантом - 120 часов; в условиях модифицированной атмосферы или с применением вакуума с консервантом - не более 7 суток. Не герметично упакованной с консервантом - не более 72 часов. Срок годности продукции без применения герметичной упаковки при температуре от 2°С до плюс 6°С без консерванта - не более 48 часов, с консервантом - не более 72 часов. Срок годности продукции при температуре не выше минус 18°С - не более 90 суток. Срок годности размороженной продукции до плюс 3°С, упакованной в условиях модифицированной атмосферы или с применением вакуума и с добавлением консерванта: при температуре от 0°С до плюс 6°С - не более 7 суток, без консерванта - не более 72 часов.Условия и срок хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Заявление № б/н от 14.08.2024 года о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии заявителем необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021). Действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 19.07.2024г. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации
Наименование (обозначение) продукции
Готовые кулинарные изделия из мяса птицы жареные, вареные, запеченные, паровые, тушеные, в том числе на гриле, охлажденные и замороженные, в ассортименте, с маркировкой ООО «Эскариоль». Упаковка: крафтовые зип-лок пакеты, картонные коробки, картонные коробки с окном из полимерных материалов, крафт короб с окошком, коробки из полимерных материалов, полимерные стаканчики, крафт коробки, пакеты бумажные, пакеты из бумаги и комбинированных материалов с внутренними пакетами из пленочных полимерных или металлизированных материалов, фольгированные контейнеры, пластиковые контейнеры для пищевой продукции с крышками, термосварные пакеты из полимерной пленки, полиэтиленовые пакеты, полиэтиленовые мешки, лотки из вспененного полистирола, гастроемкости с крышками из нержавеющих материалов, пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, упакованные под вакуумом и в условиях защитной газовой атмосферы, массой нетто от 0,05 килограмм до 12,0 килограмм

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
СТО 33963038–003–2021 «КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, КРОЛИКА, ЖАРЕНЫЕ, ВАРЕНЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ, ПАРОВЫЕ, ТУШЕНЫЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ НА ГРИЛЕ»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-05-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
154Л/З-07.08/24
Дата протокола
07-08-2024