Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23409/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 19-08-2024
Действует до: 18-08-2027
Заявитель: ООО "КИНТИЗЬМА"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.23409/24
Дата регистрации декларации
19-08-2024
Дата окончания действия декларации
18-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1051001658245
ИНН
1017001660
КПП
101701001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИНТИЗЬМА"
Сокращенное наименование
ООО "КИНТИЗЬМА"
ФИО руководителя
Ананич Владимир Александрович
Должность руководителя
Генеральный директор

Адрес

Адрес места нахождения
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1051001658245
ИНН
1017001660
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИНТИЗЬМА"
Сокращенное наименование
ООО "КИНТИЗЬМА"
ФИО руководителя
Ананич Владимир Александрович
Должность руководителя
Генеральный директор

Адрес

Адрес места нахождения
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      
Производственные площадки
186904, Россия, Республика Карелия, Калевальский м.р-н, Юшкозерское с.п., Юшкозерское водохранилище верхнего бьефа тер., строение 1.      

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения: потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка без головы, спинка с головой, кусок, филе с кожей и без, филе сдвоенное, филе-кусок с кожей и без, кусочки, ломтики, теша, филе-рулет, ассорти, колбаса, головы, хребты, палочки (соломка) из фарша, палочки (соломка) из филе, "Чипсы" из фарша, набор к пиву (пивной набор): форель радужная, лосось, семга, кижуч, нерка, кета. горбуша с добавлением и без добавления пищевых добавок и ингредиентов и с добавлением или без добавления пряностей и овощей . Упаковка: пакеты из полимерных материалов на подложке или без, под вакуумом и без, или в газовой среде ; упаковку из многослойных пленок SKINTITE HB/ Lamfol; лотки из полимерных материалов, вложенные в пакет из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом или без, в газовой среде или другим способом ; ящики из гофрированного картона ; пачки из картона и комбинированных материалов; ведра и банки из полимерных материалов; ящики полимерные многооборотные, выстланные внутри и под крышкой пергаментом или подпергаментом.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: При температуре хранения от 1°С до плюс 5°С: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. При температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 60 суток; в других видах упаковки не более 45 суток. При температуре хранения не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке не более 4 месяцев. После вскрытия потребительских упаковок рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0ºС до 6 ºС не более 72 часов.
Наименование (обозначение) продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения: потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка без головы, спинка с головой, кусок, филе с кожей и без, филе сдвоенное, филе-кусок с кожей и без, кусочки, ломтики, теша, филе-рулет, ассорти, колбаса, головы, хребты, палочки (соломка) из фарша, палочки (соломка) из филе, "Чипсы" из фарша, набор к пиву (пивной набор): форель радужная, лосось, семга, кижуч, нерка, кета. горбуша с добавлением и без добавления пищевых добавок и ингредиентов и с добавлением или без добавления пряностей и овощей . Упаковка: пакеты из полимерных материалов на подложке или без, под вакуумом и без, или в газовой среде ; упаковку из многослойных пленок SKINTITE HB/ Lamfol; лотки из полимерных материалов, вложенные в пакет из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой из полимерных материалов под вакуумом или без, в газовой среде или другим способом ; ящики из гофрированного картона ; пачки из картона и комбинированных материалов; ведра и банки из полимерных материалов; ящики полимерные многооборотные, выстланные внутри и под крышкой пергаментом или подпергаментом.
Иная информация о продукции
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.20.24-012-46973989-2017 «Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба и продукты рыбные холодного копчения» с изменением №1.

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Северо-Западная испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
24.21462СПбВ
Дата протокола
13-08-2024

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-05-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
132Л/З-17.05/24
Дата протокола
17-05-2024