Сведения о продукции
Общее наименование продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ МУКИ: ТЕСТО СЛОЁНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ, ТЕСТО СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1901200000 - смеси и тесто для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий товарной позиции 1905
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности: охлажденного теста - не более 72 часов при температуре от минус 5 °С до плюс 5 °С, замороженных тестовых заготовок различной степени готовности и замороженных хлебобулочных изделий не более 120 суток при температуре минус 18 °С, замороженного теста не более 180 суток при температуре минус 18°С для замороженных. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Наименование (обозначение) продукции
ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ МУКИ: ТЕСТО СЛОЁНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ, ТЕСТО СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.72.19-003-0122742958-2024 "Изделия и полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные и замороженные"
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
Наименование стандарта, нормативного документа
"Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия"
Раздел (пункт, подпункт) стандарта, нормативного документа
п.6.1 (содержание токсичных элементов, радионуклидов)
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.510375
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-02-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
