ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.26484/24

Дата регистрации: 19-08-2024

Действует до: 18-08-2027

Заявитель: АО "НОВАЯ СТОЛИЦА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Мясные колбасные изделия полукопчёные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78% срок годности колбас без упаковки – 15 суток. Срок годности при температуре воздуха от 0 С до 6 С колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - до 45 суток включительно; порционная нарезка - до 45 суток включительно; сервировочная нарезка - до 45 суток включительно. Срок годности и условия хранения указаны в маркировке каждой единицы упакованной продукции.

Наименование (обозначение) продукции

Мясные колбасные изделия полукопчёные: колбаса полукопчёная Зернистая. Мясной продукт категории В; колбаски Охотничьи по-Егорьевски. Мясной продукт категории В; колбаски полукопчёные Венгерские. Мясной продукт категории Б; колбаски полукопчёные шашлычные по-Егорьевски. Мясной продукт категории В.

Иная информация о продукции

Весовые и фасованные, упакованные в многослойные, комбинированные материалы под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целым батоном массой нетто от100 грамм до 600 грамм, порционной нарезкой массой нетто не менее 100 грамм, сервировочной нарезкой массой нетто не менее 50грамм, групповой упаковкой массой нетто от 100грамм до 4000грамм. Система добровольной сертификации « СМК СТАНДАРТ» рег. № РОСС RU.31060.04ЖЖЖЮО. Орган по сертификации: общество с ограниченной ответственностью « Единый стандарт качества» рег. № SMK STANDART.RU.0006. Сертификат соответствия действителен до 18.10.2024, регистрационный № ST.RU.0001.М0021460 . Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: 23.05.2024 г

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Изделия колбасные полукопченые и варёно-копченые мясные. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.26484/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения