Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.28710/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 19-08-2024
Действует до: 18-08-2027
Заявитель: АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.28710/24
Дата регистрации декларации
19-08-2024
Дата окончания действия декларации
18-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1027700034493
ИНН
7728029110
КПП
772201001
Полное наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Сокращенное наименование
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
ФИО руководителя
Карапетова Тамара Рафаиловна
Должность руководителя
Менеджер по сертификации СП и магазинов

Адрес

Адрес места нахождения
109029, РОССИЯ, МОСКВА, УЛИЦА СРЕДНЯЯ КАЛИТНИКОВСКАЯ, ДОМ 28, СТРОЕНИЕ 4
Адрес места осуществления деятельности
109029, РОССИЯ, МОСКВА, УЛИЦА СРЕДНЯЯ КАЛИТНИКОВСКАЯ, ДОМ 28, СТРОЕНИЕ 4

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1027700034493
ИНН
7728029110
Полное наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Сокращенное наименование
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
ФИО руководителя
КАРАПЕТОВА ТАМАРА РАФАИЛОВНА
Должность руководителя
Менеджер по сертификации СП и магазинов

Адрес

Адрес места нахождения
109029, РОССИЯ, МОСКВА, УЛИЦА СРЕДНЯЯ КАЛИТНИКОВСКАЯ, ДОМ 28, СТРОЕНИЕ 4
Производственные площадки
109029, РОССИЯ, МОСКВА, УЛИЦА СРЕДНЯЯ КАЛИТНИКОВСКАЯ, ДОМ 28, СТРОЕНИЕ 4
105187, Россия, Москва, Измайловское шоссе, дом 71А
105318, Россия, Москва, улица Щербаковская, дом 7А
107065, Россия, Москва, улица Хабаровская, дом 15
105043, Россия, Москва, улица 3-я Парковая, владение 24
107241, Россия, Москва, улица Байкальская, дом 12
107076, Россия, Москва, улица Краснобогатырская, дом 90, строение 2
107076, Россия, Москва, ул. Стромынка, д. 25, стр. 1
107207, Россия, Москва, Щелковское шоссе, дом 75
107370, Россия, Москва, Тюменский пр. дом 3
125565, Россия, Москва, улица Фестивальная, дом 2Б
125481, Россия, Москва, улица Планерная, дом 7
125363, Россия, Москва, улица Сходненская, дом 56
125363, Россия, Москва, улица Сходненская, дом 25
125130, Россия, Москва, улица Новопетровская, дом 6
125167, Россия, Москва, Ленинградский проспект, дом 36
125212, Россия, Москва, Кронштадский б-р, д. 3
123056, Россия, Москва, Тишинская площадь, дом 1, строение 1
107140, Россия, Москва, улица Краснопрудная, дом 13А
127055, Россия, Москва, улица Новослободская, дом 4
105064, Россия, Москва, Земляной вал, дом 33
119019, Россия, Москва, улица Новый Арбат, дом 15

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Рыбные кулинарные полуфабрикаты: Биточек из филе трески атлантической;Биточек из филе хека БОЦМАН;Биточек из филе трески атлантической ПРИМОРСКИЙ;Биточек рыбный из филе тилапии с овощами и зеленью;Биточек рыбный из филе пангасиуса с овощами и зеленью;Биточки из филе горбуши; Биточки из филе окуня морского;Биточки рыбные из филе трески атлантической с сыром; Зразы донские из филе трески атлантической; Зразы любительские из филе окуня морского;Зразы любительские из филе судака; Зразы ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ из филе трески атлантической;Зразы любительские из филе трески атлантической;Зразы ПО-РОССИЙСКИ из филе судака; Зразы ПО-РОССИЙСКИ из филе трески атлантической;Зразы рыбные из филе трески атлантической рубленые; Зразы рыбные из филе трески ПО-ПУШКИНСКИ; Котлеты из филе минтая с овощами и зеленью;Котлеты из филе минтая;Котлеты из филе трески атлантической;Котлеты из филе трески атлантической;Котлеты из филе щуки; Котлеты рыбные из филе судака по-неженски; Котлеты РЫБНЫЕ из филе тилапии;Окунь морской потрошеный, в сухарях;Рыба Карп прудовый фаршированный; Рыба лосось атлантический (семга) с брокколи;Рыба лосось атлантический (семга) стейк в маринаде; Рыба пикантная, судак; Рыба фаршированная Палермо Дорада;Рыба фаршированная Палермо Сибас;Рыба филе судака по-болгарски;Рыбные завитки из филе судака;Рыбные завитки из филе трески атлантической;Тельное из филе рыбы тилапии , фаршированное яйцом Филе морского окуня в белых сухарях;Филе морского окуня в маринаде; Филе окуня морского фаршированное грибами; Филе окуня морского фаршированное черносливом;Филе рыбное палтуса в белых сухарях;Филе рыбы тилапия в белых сухарях;Филе судака в белых сухарях; Филе трески атлантической в белых сухарях;Филе форели радужной в маринаде; Шашлык из рыбы лосось атлантический (семга);Шашлык из филе лосося атлантического (семга) ПИКАНТНЫЙ;Шашлык рыбацкий из филе форели радужной на сухом вине;ДОРАДО (тушка) потрошеная с головой в цитрусовом маринаде ПФ;СИБАС (тушка) потрошеная с головой в цитрусовом маринаде ПФ;Скумбрия (тушка) потрошеная с головой, маринованная для запекания; Котлеты из рыбы минтай;Биточки из ОКУНЯ морского;Дорадо тушка потрошеная с головой в цитрусовом маринаде;Дорадо тушка ПСГ под соусом песто;Котлеты рыбные из трески атлантической;Стейк из лосося атлантического (сёмги) в маринаде;Стейк из форели радужной в маринаде;СИБАС тушка потрошеная с головой в цитрусовом маринаде;Сибас тушка ПСГ с пряностями;Скумбрия тушка потрошённая с головой маринованная для запекания;Фарш из трески атлантической;Филе рыбы ТИЛАПИЯ в белых сухарях;Филе трески атлантической в белых сухарях;Филе тунца в маринаде;Шашлык из рыбы лосось атлантический (семга);Карп прудовой фаршированный помидорами и луком, весовые в гастроемкостях или фасованные в полимерную упаковку (пакеты, подложки, ведра) массой нетто до 5000г
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1604191000 - - - лососевые, кроме лосося
1604199200 - - - - - треска (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
1604199500 - - - - - минтай (Theragra chalcogramma) и серебристая сайда (Pollachius pollachius)
1604199780 - - - - - - прочая

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны на упаковке продукции. Срок годности - 24 часа при условиях хранения: полуфабрикаты натуральные - при температуре от минус 2 до 0 град. С; полуфабрикаты фаршевые при температуре от минус 2 до плюс 2 град. С. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18 град. С - 30 суток
Наименование (обозначение) продукции
Рыбные кулинарные полуфабрикаты: Биточек из филе трески атлантической;Биточек из филе хека БОЦМАН;Биточек из филе трески атлантической ПРИМОРСКИЙ;Биточек рыбный из филе тилапии с овощами и зеленью;Биточек рыбный из филе пангасиуса с овощами и зеленью;Биточки из филе горбуши; Биточки из филе окуня морского;Биточки рыбные из филе трески атлантической с сыром; Зразы донские из филе трески атлантической; Зразы любительские из филе окуня морского;Зразы любительские из филе судака; Зразы ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ из филе трески атлантической;Зразы любительские из филе трески атлантической;Зразы ПО-РОССИЙСКИ из филе судака; Зразы ПО-РОССИЙСКИ из филе трески атлантической;Зразы рыбные из филе трески атлантической рубленые; Зразы рыбные из филе трески ПО-ПУШКИНСКИ; Котлеты из филе минтая с овощами и зеленью;Котлеты из филе минтая;Котлеты из филе трески атлантической;Котлеты из филе трески атлантической;Котлеты из филе щуки; Котлеты рыбные из филе судака по-неженски; Котлеты РЫБНЫЕ из филе тилапии;Окунь морской потрошеный, в сухарях;Рыба Карп прудовый фаршированный; Рыба лосось атлантический (семга) с брокколи;Рыба лосось атлантический (семга) стейк в маринаде; Рыба пикантная, судак; Рыба фаршированная Палермо Дорада;Рыба фаршированная Палермо Сибас;Рыба филе судака по-болгарски;Рыбные завитки из филе судака;Рыбные завитки из филе трески атлантической;Тельное из филе рыбы тилапии , фаршированное яйцом Филе морского окуня в белых сухарях;Филе морского окуня в маринаде; Филе окуня морского фаршированное грибами; Филе окуня морского фаршированное черносливом;Филе рыбное палтуса в белых сухарях;Филе рыбы тилапия в белых сухарях;Филе судака в белых сухарях; Филе трески атлантической в белых сухарях;Филе форели радужной в маринаде; Шашлык из рыбы лосось атлантический (семга);Шашлык из филе лосося атлантического (семга) ПИКАНТНЫЙ;Шашлык рыбацкий из филе форели радужной на сухом вине;ДОРАДО (тушка) потрошеная с головой в цитрусовом маринаде ПФ;СИБАС (тушка) потрошеная с головой в цитрусовом маринаде ПФ;Скумбрия (тушка) потрошеная с головой, маринованная для запекания; Котлеты из рыбы минтай;Биточки из ОКУНЯ морского;Дорадо тушка потрошеная с головой в цитрусовом маринаде;Дорадо тушка ПСГ под соусом песто;Котлеты рыбные из трески атлантической;Стейк из лосося атлантического (сёмги) в маринаде;Стейк из форели радужной в маринаде;СИБАС тушка потрошеная с головой в цитрусовом маринаде;Сибас тушка ПСГ с пряностями;Скумбрия тушка потрошённая с головой маринованная для запекания;Фарш из трески атлантической;Филе рыбы ТИЛАПИЯ в белых сухарях;Филе трески атлантической в белых сухарях;Филе тунца в маринаде;Шашлык из рыбы лосось атлантический (семга);Карп прудовой фаршированный помидорами и луком, весовые в гастроемкостях или фасованные в полимерную упаковку (пакеты, подложки, ведра) массой нетто до 5000г

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ТУ 9268-035-34589240-09 "НЕПЕРЕРАБОТАННАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ, РЫБНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ. ТУ", изменения №№ 1-5

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный Центр Ассоциации испытателей продукции «Минэкс-Тест»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
313-059
313-079
313-078
313-077
313-076
313-075
313-074
313-073
313-072
313-071
313-070
313-069
313-068
313-067
313-066
313-065
313-064
313-063
313-062
313-061
313-060
Дата протокола
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024
07-08-2024