ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.39030/24

Дата регистрации: 22-08-2024

Действует до: 21-08-2027

Заявитель: ООО АСКОМ

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые из оленины

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602909909 ------- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения: полуфабрикатов охлажденных рубленых при температуре от минус 1,5 до + 6ºС – 24 часа, охлажденных кусковых – 36 часов; замороженных не выше минус 8ºС – 30 суток; замороженных – не выше минус 18ºС – 180 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные, крупнокусковые, бескостные, мясокостные категории А – окорок без кости, филе, мясо для бифштекса, мясо для филе, мясо для лангета, мясо для антрекота, мясо для оленины духовой, оленина для тушения, оленина для жарки, оленина духовая, оленина гриль; категории Б – шея на кости, шея без кости, окорок на кости, лопатка без кости. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории А – бефстроганов, рагу, поджарка, азу, гуляш, оленина для шашлыка. Полуфабри-каты мясные рубленые, бескостные, порционные, формованные категории А – ростбиф, бифштекс, лангет, антрекот; категории Б – бифштекс рубленый, фрикадельки, неформованные - фарш из оленины и говядины, фарш из оленины и свинины, колбаски из оленины, колбаски из оленины со свининой, колбаски из оленины с курицей, котлеты из оленины северные.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые»

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТУ 9214-121-38826547-20015

Наименование стандарта, нормативного документа

«Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.39030/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения