ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 лист 1. Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индюшат, индейки) охлажденные и замороженные:
Полуфабрикаты натуральные (тушки птицы и их части, бескостное мясо, субпродукты): бедро; бедро бескостное (филе бедра) без кожи; бедро бескостное (филе бедра) с кожей; голень; голень бескостная (филе голени) без кожи; голень бескостная (филе голени) с кожей; грудка; гузка; крыло (локтевая часть); крыло (плечевая часть); крыло (целое); крыло две фаланги; окорочок бескостный (филе окорочка) без кожи; окорочок бескостный (филе окорочка) с кожей; окорочок; полутушка; тушка бескостная; тушка; филе большое; филе малое; филе; четвертина задняя; четвертина передняя; набор для бульона; набор для супа (суповой набор); кожа куриная; мышечные желудки; печень; сердце; шеи без кожи; шеи с кожей.
Полуфабрикаты натуральные кусковые мясокостные в маринаде или без него: бедро в маринаде; голень для гриля; крыло в маринаде для гриля; крылышки для барбекю; крылышки хрустящие; мясо для тушения; шашлык «Фирменный» из курицы.
Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные в маринаде или без него: мясо для жаркого; мясо для плова; шашлык «Куриный»; шашлык из мяса индейки.
Полуфабрикаты рубленые формованные в панировке или без нее: биточки; биточки из мяса индейки; котлета с начинкой из масла; котлеты «Аппетитные»; котлеты «Куриные»; котлеты «Оригинальные»; люля-кебаб; наггетсы; палочки; шницель.
Полуфабрикаты рубленые неформованные (фарши): фарш из мяса птицы; фарш «Куриный»; фарш «Таврический»; фарш «Котлетный», фарш из мяса индейки.
Полуфабрикаты рубленые в оболочке: колбаски для гриля «Куриные»; купаты для жарки из мяса индейки.
Полуфабрикаты рубленые в тесте (пельмени) замороженные: «Аппетитные»; «Из мяса индейки»; «Из мяса птицы»; «Куриные»; «Павловские»; «По-Боярски»; «Таврические»; «Успенские».
