ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43829/24

Дата регистрации: 23-08-2024

Действует до: 18-09-2026

Заявитель: ООО "АГРОФИРМА "АТЛАШЕВСКАЯ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Молочные продукты. Сыры с массовой долей жира в сухом веществе 25,0%; 27,0%; 30,0 %; 35,0%; 40,0%; 45,0%:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406108000 - - прочие

040690 - сыры прочие:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

ТУ 10.51.40-002-85842143-2023 «Сыры в ассортименте. Технические условия». Сыры упаковывают в полимерные пленки или комбинированные полиэтиленовые пленки в модифицированной газовой среде или в стаканчики/коробочки из полимерных материалов герметично укупоренные слоем термосвариваемого материала. Срок годности продукции при температуре хранения от 0 до 6 ºС и относительной влажности от 80 до 85%: сыров «Рикотта» и «Из Атлашево по-адыгейски» - 10 суток; остальных сыров: в рассоле - 75 суток, без рассола – 30 суток. Хранить после вскрытия упаковки при температуре (4±2)°С. Дата изготовления проб: 15.08.2023 сыр мягкий «Из Атлашево по-адыгейски» с м.д.ж в сухом веществе 45%; 07.09.2023 сыр мягкий «Из Атлашево по-адыгейски» с м.д.ж в сухом веществе 40%; 31.07.2024 – сыр «Рикотта» с м.д.ж в сухом веществе 27%

Наименование (обозначение) продукции

сыр мягкий «Из Атлашево по-адыгейски»; сыр «Рикотта»; сыр «Бранза»; сыр «Бри»; сыр «Мизитра»; сыр «Халуми». Сыры производят без вкусовых компонентов и с вкусовыми компонентами: с тмином, с пряными травами, с прованскими травами, с кориандром, с перцем душистым, с паприкой, с орехами, с мятой, с розмарином, с копченой паприкой, с сушеными фруктами, с вялеными томатами и базиликом, с вялеными томатами и зеленью, с итальянской смесью, с укропом и чесноком, с томатами, с базиликом, с огурцом и укропом, с паприкой и чесноком, с жареными грибами, с лисичками, с сушеными грибами, с зирой, со шпинатом, с зеленью, с вяленой паприкой, с кавказскими травами, с жареным луком, с копченой солью, с красной рябиной, с черной рябиной.

Торговая марка

Под торговой маркой «Из Атлашево» или без нее.

Иная информация о продукции

Дата изготовления проб: 15.08.2023 сыр мягкий «Из Атлашево по-адыгейски» с м.д.ж в сухом веществе 45%; 07.09.2023 сыр мягкий «Из Атлашево по-адыгейски» с м.д.ж в сухом веществе 40%; 31.07.2024 – сыр «Рикотта» с м.д.ж в сухом веществе 27%.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.51.40-002-85842143-2023 «Сыры в ассортименте. Технические условия».

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТУ 10.51.40-002-85842143-2023

Наименование стандарта, нормативного документа

«Сыры в ассортименте. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43829/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения