ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.44171/24

Дата регистрации: 23-08-2024

Действует до: 22-08-2029

Заявитель: АО "ЯРОСЛАВСКИЙ БРОЙЛЕР"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

6д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные в ассортименте (см. Приложение №1)

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160232 - - из кур домашних (Gallus domesticus):

020714 - - части тушек и субпродукты, замороженные:

020713 - - части тушек и субпродукты, свежие или охлажденные:

160232 - - из кур домашних (Gallus domesticus):

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности полуфабрикатов натуральных из мяса цыплят-бройлеров охлажденных с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0 до +4 С: упакованных в полимерную упаковку с использованием вакуума или модифицированной газовой среды - не более 30 суток, упакованных в полимерную упаковку с укупориванием в стрейч-пленку, упакованных в полимерную упаковку с последующим запаиванием или без запаивания - не более 10 суток, упакованных в полимерную упаковку с последующим запаиванием полимерной пленкой - не более 15 суток. Срок годности полуфабрикатов натуральных из мяса цыплят-бройлеров замороженных с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше минус 18 С - не более 12 месяцев

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты натуральные кусковые мясокостные из мяса цыплят-бройлеров в маринаде: крылья цыплят-бройлеров в маринаде, крылышки цыплят-бройлеров в маринаде "По-домашнему", шашлык из бедра цыпленка-бройлера на кости, шашлык из мяса цыплят-бройлеров "4 перца"

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров в маринаде: бескостное мясо бедра для жаренья, шашлык из бескостного мяса бедра цыпленка-бройлера в азиатском стиле, шашлык из бескостного мяса бедра цыпленка-бройлера "По-корейски", бескостное мясо бедра в маринаде вяленые томаты с базиликом, бескостное мясо бедра в маринаде с грибами, бескостное мяса бедра в маринаде "Барбекю", шашлык из бескостного мяса бедра цыплят-бройлеров "По-деревенски", стейк из филе грудки цыпленка-бройлера для гриля в маринаде с травами и чесноком с оливковым маслом, кусочки бескостного мяса (брусочки) в горчичном маринаде, брусочки бескостного мяса бедра цыпленка-бройлера в сливочном маринаде

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят- бройлеров: азу (бескостное мясо бедра цыпленка-бройлера нарезанное)

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров с овощами: бескостное мясо окорочка с овощами

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные фаршированные из мяса цыплят-бройлеров в панировке: рулетики из мяса цыплят-бройлеров с зеленью

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров с гарниром: бескостное мясо окорочка с гречкой, бескостное мясо бедра с гречкой, бескостное мясо бедра с гарниром из гречки

Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные из мяса цыплят-бройлеров в панировке: наггетсы из мяса цыплят-бройлеров, стрипсы из мяса цыплят-бройлеров, стейк из мяса цыплят-бройлеров с прованскими травами, шницель из мяса цыплят-бройлеров в панировке со шпинатом, шницель из мяса цыплят-бройлеров в кукурузной панировке, филе грудки в хрустящей панировке, медальоны из цыпленка-бройлера в кукурузных хлопьях, медальоны из цыпленка-бройлера в овсяных хлопьях, медальоны в хрустящей панировке, стейк из филе грудки в хрустящей панировке, шницель "Большой Лайк", шницель "Мастерский", шницель "Ярославный", шницель "Уездный", шницель "Губернский", шницель "Сытный", шницель "Купеческий", шницель "Сытный", шницель "Могучий", стейк "Космический", стейк "Чемпионский"

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия"

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят - бройлеров. Технические условия

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТУ 10.13.14-007-52941433-2020

Наименование стандарта, нормативного документа

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.44171/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения