ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.45965/24

Дата регистрации: 23-08-2024

Действует до: 22-08-2027

Заявитель: ООО "НМД"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ-КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ И ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ в ассортименте согласно Приложению № 1

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. Колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: охлажденный продукт годен 40 суток при температуре хранения от 0°С до +6° С и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: упаковано под вакуумом или МГС. Охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°С до +6° С и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Колбасы полукопченые, варено-копченые в натуральной оболочке: упаковано под вакуумом или МГС. Охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Код ОКПД 2 продукции: 10.13.14.431, 10.13.14.432. . Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 12.09.2023. Декларация о соответствии принята взамен декларации № ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.91380/23 от 20.10.2023

Наименование (обозначение) продукции

ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ-КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ И ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. 1. КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ: - экстра: «Казачья». - высший сорт: «Филейная из мяса индейки», «Столичная» из мяса индейки, «Куриная жареная». - первый сорт: «Сервелат из мяса птицы», «Фантазия», «Фантазия с сыром», «Варшавская», «Олимпийская», «Славяночка», Сервелат «Куриный», Сервелат «Зернистый», Сервелат «Ореховый», Сервелат «Европейский», Сервелат «Финский», Сервелат «Невский», Сервелат «Новомосковский», «Колбаса пряная четыре перца», «Колбаски для гурмана с мускатом и кардамоном», Салями «Куриная», «Краковская Оригинальная», «Краковская Традиционная», «Краковская Пикантная», «Краинская», «Краинская с мясом птицы», «Колбаски Домашние», «Колбаски к пиву», «Колбаски Чешские», «Колбаски Пикантные», «Куриная Деликатесная», «Куриная Деликатесная с сыром», «Колбаски Баварские с сыром», «Донская», По-татарски, «Рубленая с сыром». - второй сорт: «Филейная», Сервелат «Пикантный», Сервелат «Дорожный», Сервелат «Любительский», «Домашняя из мяса птицы», «Деревенская с чесноком», «Домашняя с чесноком», «Колбаски Стрелецкие», «Колбаски Пряные», «Колбаски Пражские», «Колбаски Фермерские», «Колбаски пряные с сыром», «Колбаски Традиционные», «Колбаски Охотские», «Колбаски Пикантные», «Колбаски Егерьские», «Колбаски Шашлычные», «Колбаски для Гриля», Колбаски для жарки «Кировградские», «Мусульманская», «Финская», «Деревенская», «Липецкая», «Необыкновенная», «Заказная», «Пикантная», «Студенческая», «Фермерская», «Традиционная с сыром», «Чесночная», «Охотская», «Кралька», «Традиционная». 2. КОЛБАСЫ ВАРЕНО - КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ: - сорт экстра: «Жульен с сыром», «Жульен с пряностями»; - высший сорт: «Охотничья», «Имперская», «Четыре сыра», «Сервелат Ореховый», «Сервелат Премиум», Сервелат «Кремлевский», Сервелат «Ветчинный», Сервелат «Четыре сыра», Сервелат «Четыре нотки сыра», «Казачья», «Киевская», «Есаульская», «Балыковая»; - первый сорт: «Боярская», «Рубленная», «Москвичка», Сервелат «Варшавский», Сервелат «Карельский», Сервелат «Коньячный», Сервелат «Городской», Сервелат «Деревенский», Сервелат «Швейцарский», Сервелат «Российский», Сервелат «Австрийский», Сервелат «Княжеский», Сервелат «Элитный», Сервелат «Рублевский», Сервелат «Царский», Сервелат «Рубленый», Сервелат «Рубленый с сыром», Сервелат «Рубленый с зеленью», Сервелат «Столичный», Сервелат «Русский», Сервелат «Финский», Сервелат «Фермерский», Сервелат «Фермерский с молодой зеленью», Сервелат «Фермерский со сливочным сыром», Сервелат «Сырный МИКС», Сервелат «Сырное Ассорти», Сервелат «Сырная тарелка», Сервелат «Венский», Сервелат «Славянский», Сервелат «Классический», Сервелат «Охотничий», Сервелат «Президентский», Сервелат «Скандинавский», Сервелат «Ярмарочный». - второй сорт: «Филейная».

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 15049041-003-2012 «Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые. Технические условия».

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.45965/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения