Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.48274/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 26-08-2024
Действует до: 25-08-2027
Заявитель: ООО "ДАРК КИТЧЕН"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Прекращен
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.48274/24
Дата регистрации декларации
26-08-2024
Дата окончания действия декларации
25-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1212400002198
ИНН
2465337265
КПП
080001001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРК КИТЧЕН"
Сокращенное наименование
ООО "ДАРК КИТЧЕН"
ФИО руководителя
РЫЖКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
358007, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КАЛМЫКИЯ, ГОРОД ЭЛИСТА г.о., Г ЭЛИСТА,  МКР 1, Д. 6, ОФИС   105    
Адрес места осуществления деятельности
660006, РОССИЯ, Красноярский край, г Красноярск, пер Медицинский, здание 18а

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1212400002198
ИНН
2465337265
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАРК КИТЧЕН"
Сокращенное наименование
ООО "ДАРК КИТЧЕН"
ФИО руководителя
РЫЖКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
358007, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КАЛМЫКИЯ, ГОРОД ЭЛИСТА г.о., Г ЭЛИСТА,  МКР 1, Д. 6, ОФИС   105    
Производственные площадки
660006, РОССИЯ, Красноярский край, г Красноярск, пер Медицинский, здание 18а

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Изделия готовые кулинарные охлажденные и замороженные: Английский завтрак: омлет, сосиска, томат, фасоль; Бейгл с томленой говя-диной терияки и сладким перцем чили; Блинчики с вишней и корицей; Блинчики с мясом и рисом; Блинчики с творогом; Борщ с говяди-ной; Бургер с куриной грудкой; Вареники с картофелем на кокосовом молоке; Вареники с мясом и капустой; Вареники с творогом и укропом; Каша овсяная не сладкая с беконом; Каша овсяная с бананом; Каша пшенная; Каша рисовая с курагой и орехом; Каша рисовая с манго; Каша рисовая; Каша рисовая на кокосовом молоке, Каша овсяная на кокосовом молоке; Киш Лорен с ветчиной; Киш с курицей; Киш с лисичками; Котлета куриная с картофельным пюре; Крем-суп сырный; Круассан «Малиновый»; Круассан «Миндальный»; Круассан «Сливочный»; Круассан «Фисташковый»; Круассан «Шоколадный»; Круассан «Цезарь»; Круассан «Цыпленок с беконом»; Круассан с копченой куриной грудкой; Круассан с сыром и ветчиной; Панини капрезе; Панини с мортаделлой; Бейгл капрезе; Бейгл с мортаделлой; Панкейки; Пельмени из телятины; Пельмени классические с белыми грибами и укропом; Пельмени классические со свининой и теляти-ной; Пельмени с брынзой и шпинатом; Пиде с говядиной; Пиде с курицей; Пицца баварская; Пицца Римская баварская; Пицца Римская пепперони; Пицца турецкая; Пицца школьная; Плов «Классический» с курицей; Протеин пот: фасоль, томат, яйцо, фета; Пудинг «Банано-вый»; Пудинг с шоколадным бисквитом и вишневым конфитюром; Роти кебаб; Роти с бананом и сгущенкой; Салат «Греческий»; Салат «Грин энерджи»; Салат «Цезарь» с курицей; Салат Грибной; Салат Капрезе; Салат с запеченной тыквой, семечками и кримчизом; Салат с квашеной капустой и копченой курицей; Салат со свеклой и зеленым горошком или сыром; Салат Цезарь; Сицилийский бейгл с пепперо-ни; Суп куриный с вермишелью; Суп Тыквенный; Сырники с джемом; Сырники со сгущенным молоком; Сырники; Сэндвич «Ветчина и омлет»; Сэндвич «Ветчина и сыр»; Сэндвич с ветчиной и плавленым сыром; Сэндвич «С копченой грудкой»; Сэндвич «С копченой кури-ной грудкой»; Сэндвич «Цезарь»; Сэндвич «Цыпленок с беконом»; Сэндвич-ролл «Цезарь»; Хинкали Mini с брынзой и шпинатом; Хин-кали Mini с вишней; Хинкали Mini с сыром сулугуни, творогом и грецким орехом; Хинкали Mini с шоколадом, бананом и грецким оре-хом; Хинкали Mini с яблоком и корицей; Хинкали классические со свининой и телятиной; Хинкали с бараниной; Хинкали с брынзой и шпинатом; Хинкали с индейкой и грибами и сливочным сыром; Хинкали с сыром сулугуни, творогом и грецким орехом; Чипсы с гуака-моле; Суп «Чаудер»; Суп «Грибной»; Круассан с беконом; Запеченные овощи и куриная грудка; Гратен картофельный; Сырники с манго-вым соусом; Бургер с говядиной; Хот-дог со сметанковой сосиской; Картофель запеченный с грибами; Круассан с беконом и яйцом; Круассан с курицей сыром и томатом; Паста Сицилия; Перловая каша с овощами; Плов из булгура; Пудинг банановый; Пудинг с брауни вишня; Пудинг с брауни, ананасом и грецким орехом; Салат витаминный; Свекольный маринад; Фасоль тушеная с луком и морковью; Киш «Китфуд» с говяжьим фаршем, картофелем и шпинатом; Киш «Китфуд» с сыром фета и шпинатом; «Набор для окрошки»; Poutine c беконом; Бельгийская вафля с беконом; Корн-дог воздушный рис; Корн-дог дошик; Корн-дог сырный; Корн-дог фри; Нэм с фаршем; Онигири с копченой курицей том-ям; Онигири темпура с копченой грудкой/беконом; Панкейки на ряженке; Скрембл с беконом и овоща-ми; Спринг-ролл с овощами; Суши-сэндвич с копченой курицей и сливочным сыром; Сэндвич с индейкой и грибами; Сэндвич ролл с запеченной говядиной; Сэндвич с беконом; Сэндвич с ветчиной и сыром; Сэндвич с овощами гриль, сулугуни и соусом песто; Сэндвич с Форелью и зеленью; Сэндвич фреш мясо с сыром; Сэндвич фреш с ветчиной и сыром; Сэндвич фреш с запеченной говядиной; Сэндвич фреш с курицей; Сэндвич-ролл с ветчиной; Сэндвич-ролл с курицей; Френч дог со свиной колбаской; Хот дог BBQ со свиной колбаской; Чикенбургер.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
2106909808 - - - - прочие
2104200090 - - прочие
2104100000 - супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Изделия должны храниться при температуре: охлажденные – не выше плюс (4±2) °С; замороженные – не выше минус 18 °С. Срок годности продукции при температуре хранения: охлаждённые – не более 5 суток; замороженные – 180 суток. Допускается реализовывать готовые изделия без охлаждения на предприятии в течение не более 3 часов после изготовления.
Наименование (обозначение) продукции
Изделия готовые кулинарные охлажденные и замороженные: Английский завтрак: омлет, сосиска, томат, фасоль; Бейгл с томленой говя-диной терияки и сладким перцем чили; Блинчики с вишней и корицей; Блинчики с мясом и рисом; Блинчики с творогом; Борщ с говяди-ной; Бургер с куриной грудкой; Вареники с картофелем на кокосовом молоке; Вареники с мясом и капустой; Вареники с творогом и укропом; Каша овсяная не сладкая с беконом; Каша овсяная с бананом; Каша пшенная; Каша рисовая с курагой и орехом; Каша рисовая с манго; Каша рисовая; Каша рисовая на кокосовом молоке, Каша овсяная на кокосовом молоке; Киш Лорен с ветчиной; Киш с курицей; Киш с лисичками; Котлета куриная с картофельным пюре; Крем-суп сырный; Круассан «Малиновый»; Круассан «Миндальный»; Круассан «Сливочный»; Круассан «Фисташковый»; Круассан «Шоколадный»; Круассан «Цезарь»; Круассан «Цыпленок с беконом»; Круассан с копченой куриной грудкой; Круассан с сыром и ветчиной; Панини капрезе; Панини с мортаделлой; Бейгл капрезе; Бейгл с мортаделлой; Панкейки; Пельмени из телятины; Пельмени классические с белыми грибами и укропом; Пельмени классические со свининой и теляти-ной; Пельмени с брынзой и шпинатом; Пиде с говядиной; Пиде с курицей; Пицца баварская; Пицца Римская баварская; Пицца Римская пепперони; Пицца турецкая; Пицца школьная; Плов «Классический» с курицей; Протеин пот: фасоль, томат, яйцо, фета; Пудинг «Банано-вый»; Пудинг с шоколадным бисквитом и вишневым конфитюром; Роти кебаб; Роти с бананом и сгущенкой; Салат «Греческий»; Салат «Грин энерджи»; Салат «Цезарь» с курицей; Салат Грибной; Салат Капрезе; Салат с запеченной тыквой, семечками и кримчизом; Салат с квашеной капустой и копченой курицей; Салат со свеклой и зеленым горошком или сыром; Салат Цезарь; Сицилийский бейгл с пепперо-ни; Суп куриный с вермишелью; Суп Тыквенный; Сырники с джемом; Сырники со сгущенным молоком; Сырники; Сэндвич «Ветчина и омлет»; Сэндвич «Ветчина и сыр»; Сэндвич с ветчиной и плавленым сыром; Сэндвич «С копченой грудкой»; Сэндвич «С копченой кури-ной грудкой»; Сэндвич «Цезарь»; Сэндвич «Цыпленок с беконом»; Сэндвич-ролл «Цезарь»; Хинкали Mini с брынзой и шпинатом; Хин-кали Mini с вишней; Хинкали Mini с сыром сулугуни, творогом и грецким орехом; Хинкали Mini с шоколадом, бананом и грецким оре-хом; Хинкали Mini с яблоком и корицей; Хинкали классические со свининой и телятиной; Хинкали с бараниной; Хинкали с брынзой и шпинатом; Хинкали с индейкой и грибами и сливочным сыром; Хинкали с сыром сулугуни, творогом и грецким орехом; Чипсы с гуака-моле; Суп «Чаудер»; Суп «Грибной»; Круассан с беконом; Запеченные овощи и куриная грудка; Гратен картофельный; Сырники с манго-вым соусом; Бургер с говядиной; Хот-дог со сметанковой сосиской; Картофель запеченный с грибами; Круассан с беконом и яйцом; Круассан с курицей сыром и томатом; Паста Сицилия; Перловая каша с овощами; Плов из булгура; Пудинг банановый; Пудинг с брауни вишня; Пудинг с брауни, ананасом и грецким орехом; Салат витаминный; Свекольный маринад; Фасоль тушеная с луком и морковью; Киш «Китфуд» с говяжьим фаршем, картофелем и шпинатом; Киш «Китфуд» с сыром фета и шпинатом; «Набор для окрошки»; Poutine c беконом; Бельгийская вафля с беконом; Корн-дог воздушный рис; Корн-дог дошик; Корн-дог сырный; Корн-дог фри; Нэм с фаршем; Онигири с копченой курицей том-ям; Онигири темпура с копченой грудкой/беконом; Панкейки на ряженке; Скрембл с беконом и овоща-ми; Спринг-ролл с овощами; Суши-сэндвич с копченой курицей и сливочным сыром; Сэндвич с индейкой и грибами; Сэндвич ролл с запеченной говядиной; Сэндвич с беконом; Сэндвич с ветчиной и сыром; Сэндвич с овощами гриль, сулугуни и соусом песто; Сэндвич с Форелью и зеленью; Сэндвич фреш мясо с сыром; Сэндвич фреш с ветчиной и сыром; Сэндвич фреш с запеченной говядиной; Сэндвич фреш с курицей; Сэндвич-ролл с ветчиной; Сэндвич-ролл с курицей; Френч дог со свиной колбаской; Хот дог BBQ со свиной колбаской; Чикенбургер.
Торговая марка
Торговые марки «Дарк Китчен», «Самокат».
Иная информация о продукции
В упаковках из стекла, полимерных и комбинированных материалов, массой нетто от 10,0 г до 50 кг. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 15.02.2024.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
«Изделия готовые кулинарные. Технические условия».

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-12-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
5160-23
3521-23
3522-23
3126-23
3125-23
Дата протокола
31-05-2023
25-04-2023
25-04-2023
11-04-2023
11-04-2023

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
20-06-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
5024
Дата протокола
24-07-2023

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПУ01
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
07-09-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
А424/2024
Дата протокола
15-02-2024