ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.54817/24

Дата регистрации: 27-08-2024

Действует до: 26-08-2027

Заявитель: АО "КАЛА-РАНТА"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

пищевая рыбная продукция горячего копчения: форель радужная (аквакультура)

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

25 суток при температуре от +2 до +4°С

Наименование (обозначение) продукции

жаброванная, зябренная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, тушка "Мини", кусок, кусок (хвостовая часть) "Хвостик", пласт с костью, пласт без кости, спинка, боковник, филе, филе-кусок, кусочки, теша, приголовки "Ушки форели", рулет

Иная информация о продукции

Упаковка: вакуумные пакеты из полимерных и комбинированных материалов, короба из гофрокартона, пергамент. Даты выработки, условия хранения и срок годности указаны на упаковке. Сроки годности: для продукции в вакуумной упаковке при температуре хранения от +2⁰С до +4⁰С – 25 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течении 24 часов.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Технические условия "Форель радужная (аквакультура) горячего копчения"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.54817/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения