ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.59441/24

Дата регистрации: 29-08-2024

Действует до: 27-08-2027

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения: Рыба горячего копчения:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

030549 - - прочая:

030544 - - тилапия (Oreochromis spp.), сом (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), карп (Cyprinus spp., Carassius spp., Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus, Catla catla, Labeo spp., Osteochilus hasselti, Leptobarbus hoeveni, Megalobrama spp.), угорь (Anguilla spp.), латес нильский (Lates niloticus) и змееголов (Channa spp.):

0305430000 - - форель (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster)

0305410000 - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и срок годности: при температуре хранения от 2°С до 6°С – не более 48 часов; при температуре хранения от 0ºС до минус 2°С – не более 72 часов; рыбы замороженной при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 30 суток.

Наименование (обозначение) продукции

скумбрия, лещ, толстолобик, пикша, минтай, нототения, зубатка, судак, щука, окунь морской, окунь речной, треска, сайда, сайра, путассу, палтус, горбуша, кета, нерка, кижуч, семга, морская форель, масляная рыба, мойва, жерех, терпуг, красноглазка, линь, сом, красноперка, ставрида - неразделанная, жаброванная, зябренная, обезглавленная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, тушка, кусок, пласт с костью, пласт без кости, спинка, боковник, филе, филе-кусок, теша, рулет, рыба горячего копчения "Ароматная"

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 16.07.2024

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ГОСТ 7447-2015 "Рыба горячего копчения. Технические условия"

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ГОСТ 7447-2015 "Рыба горячего копчения. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.59441/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель