Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.63410/24

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 29-08-2024
Действует до: 28-08-2027

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.63410/24
Дата регистрации декларации
29-08-2024
Дата окончания действия декларации
28-08-2027

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
307032626700012
ИНН
031911181264
Полное наименование
ВАРДАНЯН ГАГИК ВРЕЖОВИЧ
ФИО руководителя
ВАРДАНЯН ГАГИК ВРЕЖОВИЧ

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
670013, РОССИЯ, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, ул Ключевская, дом 21Б

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
307032626700012
ИНН
031911181264
Полное наименование
ВАРДАНЯН ГАГИК ВРЕЖОВИЧ
ФИО руководителя
ВАРДАНЯН ГАГИК ВРЕЖОВИЧ

Адрес

Производственные площадки
670013, РОССИЯ, Бурятия Респ, Улан-Удэ г, Ключевская ул, дом 21Б

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Мучные кулинарные изделия, см. приложение № 1 на двух листах
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ТУ 9119-001-0155302914-2015 "Изделия кулинарные мучные. Технические условия". Срок годности охлажденных изделий с момента изготовления при температуре плюс (4±2) градуса Цельсия - не более 24 часов. Срок годности горячих изделий с момента изготовления при температуре от плюс 65 градусов Цельсия до плюс 85 градусов Цельсия - не более 3 часов.
Наименование (обозначение) продукции
Беляши: - беляш с мясным фаршем, - беляш с рыбным фаршем, Голень в тесте (печеная или жареная), Ватрушки: - ватрушка с повидлом, - ватрушка с творожным фаршем, Котлета в тесте печеная, Кулебяки: - кулебяка с грибами, - кулебяка с капустой и луком, - кулебяка с картофелем и грибами, - кулебяка с картофелем и луком, - кулебяка с квашеной капустой, - кулебяка с мясом и луком, - кулебяка с мясом и рисом, - кулебяка с рыбой и рисом, - кулебяка с рыбой, Пироги: - пирог «Курник», - пирог «Курник мини», - пирог с мясом и рисом, - пирог с ливером, - пирог с ливером и рисом, - пирог с рыбой, - пирог с рыбой и рисом, - пирог с рыбой и картофелем, - пирог с картофелем и грибами, - пирог с картофелем и луком, - пирог с капустой и луком, - пирог с фаршем творожным, - пирог с повидлом, - пирог с джемом, - пирог с фруктами консервированными, - пирог с черемухой, - пирог со свежими плодами и/или ягодами, Пирожки: - пирожок с мясом и рисом (печеный и жареный), - пирожок с ливером (печеный и жареный), - пирожок с ливером и рисом (печеный и жареный), - пирожок с картофелем (печеный и жареный), - пирожок с картофелем и луком (печеный и жареный),
Пирожки: - пирожок с капустой (печеный и жареный), - пирожок с квашеной капустой (печеный и жареный), - пирожок с луком зеленым и яйцом (печеный и жареный), - пирожок с повидлом (печеный и жареный), - пирожок с джемом (печеный и жареный), - пирожок с черемухой (печеный и жареный), - пирожок «Фантазия», Пицца: - пицца с колбасными изделиями, - пицца с колбасными изделиями и грибами, - пицца с колбасными изделиями и перцем сладким, - пицца с морепродуктами, - пицца с мясным фаршем, - пицца с мясным фаршем и грибами, - пицца с мясным фаршем и перцем сладким, Расстегаи: - расстегай с ливером и рисом, - расстегай с ливером, - расстегай с мясом и картофелем, - расстегай с мясом и луком, - расстегай с мясом и рисом, - расстегай с рыбой и картофелем, - расстегай с рыбой и рисом, - расстегай с рыбой, Самса: - самса с курицей, - самса с мясом, Сосиска в тесте, Сосиска в тесте с сыром, Сэндвичи: - Гамбургер, - Сэндвич с ветчиной, - Хот-дог, - Ход-дог двойной, - Хот-дог с котлетой, Хачапури, Чебурек, Шаурма: - шаурма с мясом, - шаурма с курицей.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
"Изделия кулинарные мучные. Технические условия"
"Изделия кулинарные мучные. Технические условия"

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПМ27
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
07-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
2086
2085
Дата протокола
22-08-2024
22-08-2024

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия и Забайкальском крае»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АЯ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
17-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1787/24
Дата протокола
21-08-2024