Общее наименование продукции
Мясной продукт. Мясное колбасное изделие полукопченое, охлажденное, категории В: колбаса "Печеночная".
Общие условия хранения продукции
Продукция выпускается в целом виде или нарезанная, упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты. Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 0°С до 6°С влажности воздуха 75%-78% упакованной под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды целыми изделиями – 30 суток, в нарезке - 20 суток. Дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах.
Наименование (обозначение) продукции
Мясной продукт. Мясное колбасное изделие полукопченое, охлажденное, категории В: колбаса "Печеночная". Упаковка: весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 100 до 3000 грамм.
Иная информация о продукции
Сертификат соответствия № МСК.ОС1.Б04006 действующий до 19.01.2026 года, выданный органом по сертификации общество с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и стандартизации "МСК", РОСС МСК.001.ОС.АА. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленными техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013. ОКПД2 – 10.13.14.411. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления образцов 14.08.2024 и указана в протоколе испытаний
