ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.65798/24
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 30-09-2024
Действует до: 23-09-2027
Заявитель: ООО "СТРЕЛЕЦКИЙ БЕКОН"
Продукция: Продукты мясные. Продукты из мяса
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.65798/24
Дата регистрации декларации
30-09-2024
Дата окончания действия декларации
23-09-2027
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1203600032570
ИНН
3662288330
КПП
366201001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРЕЛЕЦКИЙ БЕКОН"
Сокращенное наименование
ООО "СТРЕЛЕЦКИЙ БЕКОН"
ФИО руководителя
НИКИТЮК РОМАН АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
394068, РОССИЯ, Воронежская обл, г Воронеж, ул Шишкова, дом 72б, квартира 63
Адрес места осуществления деятельности
396941, РОССИЯ, Воронежская обл, Семилукский р-н, рп Стрелица, ул Центральная, дом 16б
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1203600032570
ИНН
3662288330
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРЕЛЕЦКИЙ БЕКОН"
Сокращенное наименование
ООО "СТРЕЛЕЦКИЙ БЕКОН"
ФИО руководителя
НИКИТЮК РОМАН АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
394068, РОССИЯ, Воронежская обл, г Воронеж, ул Шишкова, дом 72б, квартира 63
Производственные площадки
396941, РОССИЯ, Воронежская обл, Семилукский р-н, рп Стрелица, ул Центральная, дом 16б
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Продукты мясные. Продукты из мяса
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602909909 ------- прочие
1602509509 - - - - прочие
1602499000 - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности при температуре от 2 до 6°C и относительной влажности воздуха от 70 до 80% - для продуктов упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы - целыми изделиями 40 суток, с консервантами или регуляторами кислотности или комплексными пищевыми добавками не более 50 суток; при порционной нарезке - 30 суток, с консервантами или регуляторами кислотности или комплексными пищевыми добавками не более 40 суток. Срок годности при температуре от 2 до 6°C для чипсов и джерок, упакованных под вакуумом не более 90 суток.
Наименование (обозначение) продукции
Продукты мясные. Продукты из свинины - сырокопченые/вяленые - категории А: филей "Юбилейный", шейка "Экстра", окорок "Классический", мясо Мраморное, вырезка "Экстра", балык "Сицилия", свинина по-Бургундски, вырезка свиная, карпаччо из свинины, Карпаччо ("Классик", "С дымком", "Гриль"), чипсы мясные, чипсы свиные, Джерки ("Классик", "С дымком", "Гриль"); категории В: грудинка "Ароматная", грудинка "Классическая"; категории Г: ребрышки свиные. Продукты из говядины - сырокопченые/вяленые: категории А: филей "Премиум", говядина "Гурман", филей "Классик", мясо Мраморное, вырезка "Карпаччо", Бастурма, чипсы мясные, Карпаччо ("Классик", "С дымком", "Гриль"), Джерки ("Классик", "С дымком", "Гриль"). Продукты из конины - сырокопченые/вяленые - категории А: филей "Фирменный", конина "Татарская", бастурма "по-Кавказски", вырезка "Элитная". Продукты мясные сырокопченые/вяленые - категории А: Мясное ассорти
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Продукты из мяса деликатесные сырокопченые, вяленые. Технические условия.
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Белгородская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПЛ37
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
30-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
П-24/16527
Дата протокола
27-08-2024
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-08-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
24-08-4473
Дата протокола
07-08-2024
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Общество с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория Воронежского Облпотребсоюза"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
01-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
600
Дата протокола
12-08-2024