Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1025001623569
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖУКОВСКИЙ ХЛЕБ"
Сокращенное наименование
ООО "ЖУКОВСКИЙ ХЛЕБ"
ФИО руководителя
КОЖАРИНОВ ВИТАЛИЙ ВИКТОРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
140180, РОССИЯ, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЖУКОВСКИЙ, УЛ. МЕНДЕЛЕЕВА, Д.12
Производственные площадки
140130, РОССИЯ, обл Московская, г.о. Раменский, д.п. Кратово, ул. Нижегородская, д.23
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: слойка детская, пирожок с начинкой «Аромат вишни», пирожок с яблочной начинкой, пирожок с начинкой «Клубника», круассан, витушка домашняя с маком, ватрушка с творогом, ватрушка с абрикосовой начинкой, булочка с маком, булочка с корицей, булочка столичная, булочка тирольская, булочка с отрубями, булочка 8 злаков, булочка бездрожжевая, булочка мультизлаковая, булочка кукурузная, булочка с пророщенным зерном
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Сроки годности и условия хранения:
- Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки неупакованные – 24 часа. Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже +6°С, не выше +28°С и относительной влажности воздуха не более 85%
- ватрушка с творогом – 3 суток. Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 85%
– слойка детская, пирожок с начинкой «Аромат вишни», пирожок с яблочной начинкой, пирожок с начинкой «Клубника», круассан, витушка домашняя с маком, ватрушка с абрикосовой начинкой, булочка с маком, булочка с корицей, булочка столичная, булочка тирольская, булочка с отрубями, булочка 8 злаков, булочка бездрожжевая, булочка мультизлаковая, булочка кукурузная, булочка с пророщенным зерном- 3 суток. Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже +6°С, не выше +28°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Наименование (обозначение) продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: слойка детская, пирожок с начинкой «Аромат вишни», пирожок с яблочной начинкой, пирожок с начинкой «Клубника», круассан, витушка домашняя с маком, ватрушка с творогом, ватрушка с абрикосовой начинкой, булочка с маком, булочка с корицей, булочка столичная, булочка тирольская, булочка с отрубями, булочка 8 злаков, булочка бездрожжевая, булочка мультизлаковая, булочка кукурузная, булочка с пророщенным зерном
Иная информация о продукции
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 12.09.2024, 18.09.2024.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия.»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Веста"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21НО96
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
23-04-2019
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
2335/24-П
2333/24-П
2332/24-П
2334/24-П
2287/24-П
2286/24-П
2285/24-П
2284/24-П
Дата протокола
03-10-2024
01-10-2024
01-10-2024
30-09-2024
23-09-2024
23-09-2024
23-09-2024
23-09-2024
