ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.35004/24
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 21-01-2025
Действует до: 09-12-2027
Заявитель: ООО "САР-РИТЕЙЛ"
Продукция: Полуфабрикаты замороженные
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
1д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.35004/24
Дата регистрации декларации
21-01-2025
Дата окончания действия декларации
09-12-2027
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1226400007657
ИНН
6453170555
КПП
645301001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САР-РИТЕЙЛ"
Сокращенное наименование
ООО "САР-РИТЕЙЛ"
ФИО руководителя
ПЕСТОВ ИВАН ЕВГЕНЬЕВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
410052, РОССИЯ, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД САРАТОВ г.о., Г САРАТОВ, УЛ ОДЕССКАЯ, ЗД. 3В
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1226400007657
ИНН
6453170555
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САР-РИТЕЙЛ"
Сокращенное наименование
ООО "САР-РИТЕЙЛ"
ФИО руководителя
ПЕСТОВ ИВАН ЕВГЕНЬЕВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
410052, РОССИЯ, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД САРАТОВ г.о., Г САРАТОВ, УЛ ОДЕССКАЯ, ЗД. 3В
Производственные площадки
410052, РОССИЯ, обл Саратовская, г Саратов, улица Одесская, зд 3В
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Полуфабрикаты замороженные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты замороженные
— картофель сырой — не более 48 часов;
— капуста свежая — не более 12 часов;
— редис обработанный нарезанный – не более 12 часов;
— лук зеленый, укроп – не более 18 часов;
— небланшированные (сырые) овощи — не более 24 часов;
— термически обработанные овощи, картофель отварной — не более 18 часов.
Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2°С до 6°С:
— картофель сырой – не более 6 суток;
— капуста свежая – не более 3 суток;
— лук зеленый, зелень нарезанные – не более 24 часов;
— термически обработанные овощи, картофель отварной – не более 3 суток;
— свежая зелень, остальные овощи – не более 7 суток.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или в газомодифицированной среде, при температуре от 2°С до 6°С не более 10 суток.
Допускается изготовление продукции в виде наборов, состоящих из двух и более наименований продукции.
Предприятие-изготовитель может дополнять наименование продукции именами собственными, своими фирменными или фантазийными названиями.
Продукция может выпускаться под товарными знаками "НАША МАРКА", "ВОЛШЕБНАЯ МЕЧТА", иными товарными знаками, дополнительными ассортиментными наименованиями и без них
— котлета капустная с овощами;
--- котлета овощная;
— крокеты картофельные с сыром;
— крокеты картофельные;
--- сырники картофельные;
---сырники
Блинчики с творогом, вес Волшебная Мечта (коробка);
Вареники картофель/грибы, вес Наша Марка;
Вареники картофель/жареный лук, вес Наша Марка;
Вареники с вишней, вес Наша Марка;
Вареники с творогом, вес Наша Марка;
Сырники,вес Мидгард;
Чебуреки сыр/зелень зам.вес Волшебная Мечта (коробка)
Сроки годности быстрозамороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С:
— весовой – не более 1 месяца;
— фасованной без вакуума – не более 12 месяцев;
— фасованной с применением вакуума и/или газовой модифицированной среды – не более 18 месяцев.
Сроки годности охлажденной весовой продукции при температуре от 2ºС до 6ºС:
— капуста свежая — не более 12 часов;
— картофель сырой — не более 48 часов;
— остальная продукция — не более 24 часов.
Срок годности охлажденной фасованной продукции с момента изготовления при температуре от от 2ºС до 6ºС
— биточки капустные;
--- биточки овощные;
--- биточки картофельные с грибами;
— биточки картофельные;
— биточки морковные;
— биточки свекольные;
— блинчики капустные;
— вареники с капустой отварные с маслом;
— вареники с капустой;
— вареники с картофелем;
— вареники с картофелем и грибами;
— вареники с картофелем и луком;
--- вареники с грибами;
— драники картофельные с чесноком;
— драники картофельные;
--- драники картофельные с луком;
--- драники картофельные с грибами;
— драники овощные;
--- драники кукурузные;
— котлета вегетарианская;
— котлета гречневая;
--- котлета кукурузная
— петрушка (зелень) шинкованная, веточки;
— петрушка (корень) соломка, кубик, ломтик;
— петрушка кудрявая (зелень) шинкованная, веточки;
— ревень (стебель, соломка, кубик);
— редис (кубик, кружочек);
— редька (неочищенная, очищенная, соломка, кубик);
— редька дайкон (неочищенная, очищенная, соломка, кубик);
— репа (неочищенная, очищенная, соломка, кубик);
— свекла свежая неочищенная;
— свекла свежая очищенная;
— свекла отварная целая;
— свекла отварная нарезанная (средний кубик, соломка, ломтик);
— свекла свежая нарезанная (средний кубик, соломка, ломтик);
— сельдерей (зелень) шинкованный, веточки;
— сельдерей (корень) соломка, кубик, ломтик;
— спаржа (целая, резаная);
— томаты свежие (целые, резаные);
— топинамбур (неочищенный, очищенный, резанный);
— тыква очищенная;
— тыква нарезанная (крупный кубик, средний кубик, долька, соломка);
— укроп (зелень) шинкованный, веточки;
— фасоль стручковая (целая, резанная);
— чеснок свежий очищенный;
— шпинат (целый, резанный);
— щавель (целый, резанный);
— набор зелени «Петрушка и укроп»;
— набор зелени «Петрушка и лук зеленый»;
— набор зелени «Лук зеленый и укроп»;
— набор зелени «Кинза и укроп»;
— набор зелени «Кинза и лук зеленый»;
--- набор «Овощная смесь»
— руккола (листья целые, резанные);
— салат листовой (целый, резанный);
— салат Айсберг (целый, резанный);
— салат Кори (целый, резанный);
— салат Лоза Россо (целый, резанный);
— салат Романо (целый, резанный);
— салат Фризе (целый, резанный);
— кресс-салат (целый, резанный);
— кукуруза сахарная (початки молочной зрелости, зерно);
— лук батун;
— лук зеленый свежий (шинкованный, перо);
— лук порей;
— лук порей резанный;
— лук репчатый очищенный;
— лук репчатый нарезанный (кольцо, полукольцо, мелкий кубик);
— лук репчатый красный очищенный;
— лук репчатый красный нарезанный (кольцо, полукольцо, мелкий кубик);
— лук шалот;
— морковь свежая неочищенная;
— морковь свежая очищенная;
— морковь отварная целая;
— морковь отварная нарезанная (средний кубик, мелкий кубик, соломка, ломтик);
— морковь свежая нарезанная (средний кубик, мелкий кубик, соломка, ломтик, долька, кружки);
— огурцы свежие;
— огурцы нарезанные (кубик, кружочек);
— патиссоны (целые, резанные, с кожицей, очищенные);
— перец сладкий (целый, резанный)
Продукция выпускается в следующем ассортименте:
— базилик (зелень) шинкованный, веточки;
— баклажаны (целые, кубик, ломтик, кружок);
— брюква (неочищенная, очищенная, соломка, кубик);
— горошек зеленый;
— горошек зеленый (стручки);
— кабачки (целые, резанные, с кожицей, очищенные);
— капуста белокочанная очищенная;
— капуста белокочанная нарезанная (соломка, шашка, крошка, листья для голубцов);
— капуста брокколи очищенная;
— капуста брюссельская;
— капуста кольраби (соломка, кубик);
— капуста краснокочанная очищенная;
— капуста краснокочанная нарезанная (соломка, шашка);
— капуста пекинская;
— капуста пекинская нарезанная (соломка, шашка);
— капуста савойская (соломка, шашка, крошка, листья для голубцов);
— капуста цветная очищенная;
— картофель свежий неочищенный;
— картофель свежий очищенный;
— картофель свежий нарезанный (крупный кубик, средний кубик, брусок, долька, соломка, шарики, стружка);
— картофель отварной целый;
— картофель отварной нарезанный (средний кубик, мелкий кубик, соломка);
— картофель фри;
— кинза (зелень) шинкованная, веточки
согласно Приложению №1 (на 3 листах)
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
ТУ 10.85.13-003-02122753-2021 "Гарниры"
ТУ 10.85.1-007-02122753-2021 "Закуски"
ТУ 10.85.1-004-02122753-2021 "Салаты"
ТУ 10.7-001-02122753-2021 "Хлебобулочные изделия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория «Тест-контроль». Аттестат РОСС RU.31578.04ОЛН0.ИЛ36
(срок действия с 14.03.2024 года по 13.03.2027 года)
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
-
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
141270, РОССИЯ, обл Московская, Пушкинский городской округ, рп. Софрино, улица Патриарха Пимена, 3Б
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
005/E-10/12/24
Дата протокола
10-12-2024