ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.90853/24

Дата регистрации: 10-01-2025

Действует до: 25-12-2027

Заявитель: ООО "АРГУНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (мясокостные и бескостные) из говядины, замороженные.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0202309008 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности: не более 8 месяцев при температуре не более минус 12ºС и относительной влажности воздуха 75%; не более 12 месяцев при температуре не более минус18ºС и относительной влажности воздуха 75%; не более 14 месяцев при температуре не выше минус 20ºС и относительной влажности воздуха 75%; не более 18 месяцев при температуре не выше минус 25ºС и относительной влажности воздуха 75%. Заявление о безопасности пищевой продукции. Продукт может содержать следы говядины, конины, баранины, птицы и других животных не указанных в составе. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Акт отбора от 02.12.2024.

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (мясокостные и бескостные) из говядины, замороженные.

Иная информация о продукции

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Артикул

Говядина категории А: пояснично-подвздошная мышца тазобедренного отруба (вырезка), филейная часть (тонкий край), плечелопаточный отруб бескостный без голяшки (лопатка), наружняя часть тазобедренного отруба бескостная (подбедерок), внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная (огузок), боковая часть тазобедренного отруба бескостная (оковалок), верхняя часть тазобедренного отруба бескостная (кострец), двуглавая мышца тазобедренного отруба; говядина б/к жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 12%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35%; говядина жилованная с массовой долей соединительной и жировой тканей от 3% до 35%; соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины. Маркировка "ООО "Аргунский мясокомбинат". Упаковка полиэтилен, на палетах. Масса от 1 до 1500 кг.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.15-007-91776781-2024 "Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (мясокостные и бескостные) из говядины, замороженные".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.90853/24

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения