ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.54265/25

Дата регистрации: 30-01-2025

Действует до: 29-01-2028

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные и охлажденные согласно Приложению № 1 на 3 (трех) листах

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1902209900 - - - прочие

1602909909 ------- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12 ºС; при температуре не выше минус 18 ºС; охлажденных кусковых полуфабрикатов при температуре от минус 1 ºС до 4 ºС; охлажденных рубленных, кусковых в маринаде полуфабрикатов при температуре от минус 1 ºС до 6 ºС

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные замороженные и охлажденные. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категории А: из говядины: вырезка, длиннейшая мышца спинная и поясничная часть (толстый и тонкий край); тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная (заплечная, плечевая часть) и подлопаточная часть из свинины: Вырезка; тазобедренная часть; лопаточная часть. Категории Б: из говядины: Грудинка (грудная часть); котлетное мясо. Из свинины: Корейка (без кости); шейная часть; грудинка (грудная часть); котлетное мясо. Категории В: Корейка свиная. Категории Д: Шпик свиной. Полуфабрикаты мясные порционные: Бескостные не панированные: Категории А: из говядины: Бифштекс натуральный; лангет; говядина духовая; антрекот; ромштекс (не панированный); говядина отбивная. Из свинины: Эскалоп; шницель без панировки; свинина духовая. Категории Б: Котлета натуральная из свинины; Котлета натуральная из баранины. Полуфабрикаты бескостные панированные и фаршированные. Категории Б: Ромштекс из говядины; Шницель из свинины. Категории В: Зразы натуральные из говядины; Зразы натуральные из свинины. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категории А: из говядины: Бефстроганов; поджарка; гуляш; азу. Из свинины: Поджарка; мясо для шашлыка; гуляш. Полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные: Категории В: из говядины: Суповой набор. Из свинины: Суповой набор; набор мясокостный для студня. Категории Д: из говядины: Набор из пищевой кости; набор для студня. Из свинины: Набор из пищевой кости; набор для студня; ножки свиные. Полуфабрикаты мясные рубленные: Категории А: Фарш «Экстра». Категории Б: фарши «Из говядины»; «Из свинины»; «Из баранины»; «Домашний»; «Трио»; «Нежный»; «Новинка». Фрикадельки «Говяжьи». Колбаски «Для пикника». Котлеты «Волжские». Бифштекс натуральный, бифштекс «Домашний». Шницель «Губернский». Категории В: Фарши «Нижегородский», «Любительский». Фрикадельки «Свиные», «Нижегородские». Тефтели «Ежики». Люля-кебаб «Пикник», «Домашние». Купаты «Деликатесные», «Дипломат», «Три мушкетера». Колбаски «По-Домашнему». Биточки «Говяжьи», «Крестьянские», «Острые». Котлеты «Московские», «Праздничные», «По-итальянски», «Боярские». Шницели «Особый», «Любительский», «Братина», «Нежный», Говяжий, Свиной, «К обеду». Ромштекс Категории Г: Биточки «Свиные», «Нежные». Полуфабрикаты мясо содержащие рубленные: Категории В: Биточки «Домашние». Котлеты «Домашние», «Ароматные», «Окские», «Семеновские». Категории Г: Фарш «По-домашнему»; Фрикадельки «Новые». Тефтели с рисом; Тефтели из говядины; Купаты «Дачные». Котлеты «Горьковские»; «Полтавские»; Новинка; «Каргопольские»; «Гатчинские»; «Тоншаевские»; «Любительские»; «Вознесенские»; «Вкусняшка». Полуфабрикаты мясные фаршированные с начинкой: Категории В: Зразы: С ветчиной; С сыром; С грибами; С луком и яйцом. Полуфабрикаты мясо содержащие фаршированные с начинкой: Категории В: Голубцы «Колобок». Долма. Категории Г: Голубцы «Ленивые». Категории Д: Голубцы «Элитные»; «Славянские»; «Семейные»; «Любительские». Полуфабрикаты в маринаде и в соусе: Категории Б: Шашлык в маринаде из свинины; «Классический»; «Купеческий»; «Южный». Шашлык в соусе из свинины: «Нежный»; «Пикантный»; «Любительский». Полуфабрикаты в тесте замороженные с мясной начинкой: категории Б: Пельмени: «Волжанка»; «Из говядиы»; «Кнопочки»; «Русские»; «Бабушкины»; «Вознесенские»; «Вкусное ушко»; «Боярские». Категории В: Пельмени: «Губернские»; «Татарские»; «Московские»; «Отличные»; «Особые»; «Сказка»; «Марийские»; «горьковские»; «К ужину»; «Иркутские»; «Сибирские». Манты: «Ермак»; «Казахские». Мясные палочки: «Столичные»; «По-кавказски». Чебуреки: «Кавказ»; «С любовью». Полуфабрикаты в тесте замороженные с мясосодержащей начинкой: Категории В: Пельмени: «Домашние»; «Зимушка»; «Застольные». Чебуреки «Любительские». Категории Г: Пельмени: «Добролюбные»; «Мордовские».

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции 18.11.2024.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 9214-019–01646595-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия».

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.54265/25

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения