ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.56825/25
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 31-01-2025
Действует до: 30-01-2028
Заявитель: ООО "ТРИ ТУМАНА"
Продукция: Пищевая рыбная продукция полуфабрикаты рыбные
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.56825/25
Дата регистрации декларации
31-01-2025
Дата окончания действия декларации
30-01-2028
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1181001010343
ИНН
1014017052
КПП
101401001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРИ ТУМАНА"
Сокращенное наименование
ООО "ТРИ ТУМАНА"
ФИО руководителя
Мартинова Ольга Михайловна
Должность руководителя
Генеральный директор
Адрес
Адрес места нахождения
186004, Россия, Республика Карелия, Олонецкий район, деревня Еройла, здание 19А
Адрес места осуществления деятельности
186004, Россия, Республика Карелия, Олонецкий район, деревня Большаково, дом 7А
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1181001010343
ИНН
1014017052
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРИ ТУМАНА"
Сокращенное наименование
ООО "ТРИ ТУМАНА"
ФИО руководителя
Мартинова Ольга Михайловна
Должность руководителя
Генеральный директор
Адрес
Адрес места нахождения
186004, Россия, Республика Карелия, Олонецкий район, деревня Еройла, здание 19А
Производственные площадки
186004, Россия, Республика Карелия, Олонецкий район, деревня Большаково, дом 7А
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция полуфабрикаты рыбные
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые:
1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом или неприготовленные, такие как спагетти, макароны, лапша, лазанья, клецки, равиоли, каннеллони; кускус, приготовленный или неприготовленный:
0304 Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые:
1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом или неприготовленные, такие как спагетти, макароны, лапша, лазанья, клецки, равиоли, каннеллони; кускус, приготовленный или неприготовленный:
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Условия хранения и сроки годности рыбных полуфабрикатов : охлажденных: при температуре от 0⁰С до 5⁰С – 5 суток, при температуре от минус 5⁰С до 0⁰С – 7 суток, замороженных при температуре не выше минус 18⁰С – 12 месяцев.
Наименование (обозначение) продукции
Пищевая рыбная продукция полуфабрикаты рыбные
Кусковые охлажденные и замороженные: полуфабрикат из рыбы в маринаде «Французский сад», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Сливочный», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Пряные травы», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Апельсин», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Цитрусовый», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Брусничный», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Азиатский», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Горчичный», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Пряное масло», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Итальянские травы», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Пикантный», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Классический», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Винный», полуфабрикат из рыбы в маринаде «По-испанский», полуфабрикат из рыбы в маринаде «Ягодный»; полуфабрикат из рыбы в маринаде, полуфабрикат из рыбы в специях, стейк из рыбы, полуфабрикат из рыбы для жарки целиком, полуфабрикат из рыбы обезглавленной, филе рыбы с кожей, филе рыбы без кожи,полуфабрикат из рыбы порционный, шницель натуральный, шашлык из рыбы, медальон из рыбы, полуфабрикат для гриля порционный, полуфабрикат для гриля целиком. По видам разделки: кусок, кусочки, филе кусок, филе с кожей или без кожи, филе с позвоночной костью или без нее, филе с реберной костью, спинка, боковник, теша жаброванная, обезглавленная, полупотрашеная, потрошеная, стейк с кожей, пласт ; Полуфабрикат рыбный рубленный охлажденный и мороженый фарш; Полуфабрикаты рыбные рубленные формованные охлажденные и замороженные : котлеты; котлеты с овощами; котлеты «Особые», котлеты «Классические», биточки; тефтели; фрикадельки; шницель; зразы; крокеты; палочки рыбные; фишбургер рыбный; купаты рыбные; колбаски рыбные для жарки; колбаски рыбные для жарки с овощами; перцы фаршированные; голубцы; полуфабрикаты рыбные в тесте замороженные: пельмени; равиоли; Из видов рыб: форель (озерная, ручьевая, речная, радужная), лосось (атлантический (семга), тихоокеанский, дальневосточный горбуша, кижуч, кета), карп, карась, корюшка, лещ обыкновенный (атлантический морской, амурский белый), мойва, минтай, муксун, нототения мраморная, навага (дальневосточная, северная), нерка, налим, окунь морской (золотистый, тихоокеанский), сиг, щука, салака, сайда, терпуг), хек, омуль (байкальский, арктический), голец (арктический, тихоокеанский, европейский, усатый, белый), осетр , треска (тихоокеанская, атлантическая, балтийская), судак, ряпушка, скумбрия, тунец, зубатка (пестрая, пятнистая, синяя, полосатая, дальневосточная), палтус (черный (синекорый), гренландский, стрелозубый, обыкновенный, атлантический, тихоокеанский), камбала (атлантическая длинная, морская, белобрюхая, малоротая, тюрбо, палтусовидная, платесса, плоскуша, звездчатая, желтобрюхая, желтоперая, полярная, камбала-ерш), жерех, красноперка, килька, окунь речной, сырок (пелядь), плотва, сазан, сардина, сом, тюлька (килька каспийская), толстолобик, хариус (байкальский, амурский, камчатский), лещ, белый амур пикша, путассу, судак, сибас, дорадо, сельдь (атлантическая, тихоокеанская).
Иная информация о продукции
Код ОКПД2: 10.20.15
ТУ 10.20.15-001-34511048-2022 «Пищевая рыбная продукция. Полуфабрикаты рыбные охлажденные и замороженные»
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.20.15-001-34511048-2022 «Пищевая рыбная продукция. Полуфабрикаты рыбные охлажденные и замороженные»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Северо-Западная испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
24.25248СПбВ
Дата протокола
24-10-2024
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория продукции, сырья и материалов Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия" (ФБУ "Тест-С.-Петербург")
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
03-08-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
1066652
1066651
Дата протокола
25-10-2024
25-10-2024