Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.71645/25

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 07-02-2025
Действует до: 04-02-2030

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.71645/25
Дата регистрации декларации
07-02-2025
Дата окончания действия декларации
04-02-2030

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
304366132200111
ИНН
366100111946
Полное наименование
Дунаевский Виталий Николаевич
ФИО руководителя
Дунаевский Виталий Николаевич

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
Россия, 396315, Воронежская область, Новоусманский р-н. Село Рождественская Хава, ул. Мира, дом 29

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
304366132200111
ИНН
366100111946
Полное наименование
Дунаевский Виталий Николаевич
ФИО руководителя
Дунаевский Виталий Николаевич

Адрес

Производственные площадки
Россия, 396315, Воронежская область, Новоусманский р-н. Село Рождественская Хава, ул. Мира, дом 29

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения ,Рыба холодного копчения- ставрида океаническая, ставрида азово-черноморская, камбала, камбала ерш, вомер (солнечник), палтус, мойва, масляная рыба , сайра, путассу , лакедра, красноглазка , севрюга, леш, толстолобик, килька, сериолелла(саворин) ,пеламида , сардинелла , сардина тихоокеанская, сардина атлантическая , окунь речной , карп, линь, карась, сом , судак , красноперка , салака , сазан , шука, , хамса, бычок ,дори, жерех, терпут,голец, лихия, муксун, белорыбица, нельма, пелядь, омуль, белый амур, сиг, чир , кефаль, пампанито, окунь морской , корюшка, тюлька.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности продукции холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 градусов - 2 месяца с даты изготовления . Заявляю о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требования настоящих технических регламентов.
Наименование (обозначение) продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения ,Рыба холодного копчения- ставрида океаническая, ставрида азово-черноморская, камбала, камбала ерш, вомер (солнечник), палтус, мойва, масляная рыба , сайра, путассу , лакедра, красноглазка , севрюга, леш, толстолобик, килька, сериолелла(саворин) ,пеламида , сардинелла , сардина тихоокеанская, сардина атлантическая , окунь речной , карп, линь, карась, сом , судак , красноперка , салака , сазан , шука, , хамса, бычок ,дори, жерех, терпут,голец, лихия, муксун, белорыбица, нельма, пелядь, омуль, белый амур, сиг, чир , кефаль, пампанито, окунь морской , корюшка, тюлька.
Иная информация о продукции
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.20.24-002-01420060-2019 « рыба холодного копчения . Технические условия»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный Лабораторный Центр Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.510125
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
13-12-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
36-01/00016-25
Дата протокола
15-01-2025

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Белгородская испытательная лаборатория федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПЛ37
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
30-03-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
П-25/01407
Дата протокола
03-02-2025

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Общество с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория Воронежского Облпотребсоюза"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
01-03-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1
Дата протокола
17-01-2025