ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.06036/25
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 18-02-2025
Действует до: 17-02-2028
Заявитель: ООО "ДОБРЫЙ СТОЛ"
Продукция: Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты в ассортименте
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.06036/25
Дата регистрации декларации
18-02-2025
Дата окончания действия декларации
17-02-2028
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1213400006280
ИНН
3460080900
КПП
344401001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОБРЫЙ СТОЛ"
Сокращенное наименование
ООО "ДОБРЫЙ СТОЛ"
ФИО руководителя
СЕМЕНОВ АНТОН СЕРГЕЕВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
400005, РОССИЯ, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД-ГЕРОЙ ВОЛГОГРАД г.о., Г ВОЛГОГРАД, ПР-КТ ИМ. В.И. ЛЕНИНА, Д. 76, СЕКТОР С 1.328
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1213400006280
ИНН
3460080900
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОБРЫЙ СТОЛ"
Сокращенное наименование
ООО "ДОБРЫЙ СТОЛ"
ФИО руководителя
СЕМЕНОВ АНТОН СЕРГЕЕВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
400005, РОССИЯ, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД-ГЕРОЙ ВОЛГОГРАД г.о., Г ВОЛГОГРАД, ПР-КТ ИМ. В.И. ЛЕНИНА, Д. 76, СЕКТОР С 1.328
Производственные площадки
400005, РОССИЯ, обл Волгоградская, г.о город-герой Волгоград, город Волгоград, проспект имени В.И. Ленина, дом 76, сектор С 1.328
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты в ассортименте
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
2106909808 - - - - прочие
2106909808 - - - - прочие
2106909808 - - - - прочие
2106909808 - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Хранить продукцию рекомендуется при температуре от + 2 °С до + 6 °С не более 24 часов; при температуре не ниже 65°С - 3 часа с момента изготовления. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Единый знак обращения на рынке Евразийского экономического союза наносится на этикетке.
Наименование (обозначение) продукции
Азу из курочки, Азу из свинины, Азу по-Татарски с говядиной, Баклажан –кебаб, Баклажан запеченный с мясом и сыром, Белый амур на пару, Бефстроганов из говядины, Бефстроганов из говяжьей печени, Бефстроганов из индейки с грибами, Бефстроганов из курочки, Бефстроганов из курочки с грибами, Бигус с курицей, Биточек из тилапии, Биточки из индейки с овощами, Биточки куриные с овощами, Биточки куриные с творогом на пару, Биточки мясные, Биточки мясные с овощами, Биточки по-Белорусски, Бифштекс говяжий с луком, Бифштекс говяжий с помидором и сыром, Бифштекс рубленный, Бифштекс говяжий с яйцом, Бифштекс городской, Буженина запеченная, Ватрушка из индейки, Ватрушка мясная, Ватрушка из курицы, Вепрево колено, Говядина тушеная с клюквой, Голень куриная в сливочно-грибном соусе, Голень куриная жареная, Голень куриная в томатном соусе, Голубцы ленивые из курицы, Голубцы ленивые с говядиной, Голубцы ленивые со свининой, Голубцы натуральные в соусе, Голубцы постные, Горбуша на пару, Горбуша с картофелем под сыром, Горбуша с овощами, Горбуша с помидором и сыром, Гречаники с говядиной, Гречка по-купечески, Грибы фаршированные под сырной корочкой, Грудка куриная отварная, Гуляш из говядины, Гуляш из говяжьей печени, Гуляш из говяжьего сердца, Ежики из свинины в соусе, Жареные крылышки, Жаркое из говядины, Жаркое из индейки, Жаркое из свинины в пикантном соусе, Жаркое из свинины с овощами, Жаркое из свинины с томатом, Жаркое Курочка Ряба, Жаркое оригинальное, Жаркое по-домашнему с мясом, Жаркое с курочкой и томатами, Жюльен из курочки с грибами, Жюльен из языка, Запеканка из минтая с пшеном, Запеканка картофельная с мясом, Запеканка картофельная с мясом и печенью, Запеканка картофельная с печенью, Запеканка овощная с фаршем, Зразы из индейки с копченым сыром, Зразы из курицы с сыром и ветчиной, Зразы из свинины с овощами, Зразы куриные нежные на пару, Зразы куриные с яйцом, Зразы рыбные, Зразы рыбные со шпинатом и яйцом, Зразы рыбные с яйцом и луком, Кабачок с курицей и сыром, Кальмар фаршированный, Кальмары в сметанном соусе, Капуста тушеная с бужениной, Капуста тушеная с говядиной, Капуста тушеная с картофелем и мясом, Картофельная запеканка с мясом, Каша по-солдатски, Кнели рыбные с соусом белым, Колбаски Баварские, Колбаски куриные, Кордон – Блю, Котлета "Филейная", Котлета Де-валяй, Котлета домашняя, Котлета из индейки в сливочном соусе, Котлета из индейки с сыром, Котлета из свинины с сыром, Котлета капустная с грибами, Котлета картофельная с грибами, Котлета куриная жареная, Котлета куриная на пару, Котлета мясная рубленная, Котлета По-Киевски с маслом, Котлета По-Киевски с сыром, Котлета По-Киевски с сыром и грибами, Котлета московская, Котлета по-хлыновски, Котлета под одеялом, Котлета Пожарская, Котлета Российская, Котлета рубленная из говядины с помидором и сыром, Котлета рубленная свиная, Котлета рыбная, Котлета рыбная Неженка, Котлета Сельская, Котлета Фермерская, Котлета Любительская, Котлета Бабушкина, Котлета из баранины, Котлета из говядины, Котлета из индейки на пару, Котлета рыбная, Котлета рыбная любительская, Котлета рыбная с морковью, Крупеник с курицей, Куриная грудка Капрезе, Куриная грудка на пару, Куриная ножка фаршированная гречкой, Куриная отбивная в хрустящей панировке, Куриное филе в сыре, Куриные рулетики в капусте, Курица жареная, Курица отварная, Курица по-Парижски, Курица со шпинатом и сыром, Курица в кисло- сладком соусе, Курочка пикантная, Курочка по-Столичному, Курочка под шубой, Курочка рубленная, Курочка с грибами под сыром, Лепешка мясная с печенью, Лодочки из кабачка с курицей, Люля из баранины, Люля из говядины, Люля из курицы, Люля из свинины, Макаронник из говядины, Макаронник с индейкой, Макароны Баланьезо, Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе, Минтай "Золотая рыбка", Минтай жареный, Минтай под маринадом, Митболы из говядины, Мясо тушеное, Мясо тушеное с овощами в соусе, Мясо по-французски,
Овощное рагу с печенью, Овощное соте с курочкой, Оладьи из говяжьей печени, Оладьи из куриной печени, Оладьи из курочки с кабачками, Оладьи из печени с кабачками, Оладьи из рыбы, Оладьи мясные "Сытные", Оладьи рубленные куриные, Оладьи рубленные куриные с кабачком, Отбивная из говяжьей печени с луком, Отбивная из куриной грудки, Паста Болоньезе, Паста с кальмаром в сливочном соусе, Перец постный фаршированный, Перец фаршированный мясом и рисом с соусом томатным, Печеночное буше с овощами и сыром, Печень говяжья с луком, Печень куриная в кисло- сладком соусе, Печень куриная в сметане, Печень куриная в томате, Печень куриная с жареным луком, Печень куриная с овощами, Печень по-строгановски, Пикантная птичка, Плов из баранины, Плов из двух видов мяса, Плов из курочки, Плов из свинины, Плов овощной, Плов с говядиной, Поджарка из рыбы, Поджарка из свинины, Птичка по- Волжски, Рагу из говяжьего сердца, Рагу из курицы с овощами, Ребра свиные жаренные, Рулетик из курицы в беконе, Рулетик куриный с грибами, Рыба, запеченная в омлете, Рыба, запеченная с морковью, Рыба отварная под соусом белым, Рыба припущенная, Рыба припущенная в молоке, Рыба жареная под шубкой, Рыба жареная в кляре, Рыба жаренная, Рыба на пару, Рыба по-Русски, Свинина в кисло-сладком соусе, Свинина в луково-горчичном соусе, Свинина запеченная по – купечески, Свинина любительская, Свинина на шпажке, Свинина от шефа, Свинина по-Русски, Свинина по-французски, Свинина Праздничная, Свинина с грибами в сливках, Свинина с грибами и сыром, Свинина с картошкой и сыром, Свинина с луком под сыром, Свинина с помидором и сыром, Свинина трехслойная, Скоблянка из рыбы, Соба с овощами и курицей, Соба с овощами и свининой, Солянка с индейкой и свининой, Солянка со свининой и копченостями, Стейк из свинины на гриле, Стожки мясные, Телятина тушеная с луком, Тефтели из говядины в томатном соусе, Тефтели из свинины, Тефтели из трески, Тефтели куриные в сливочно-грибном соусе, Тефтели куриные в томатном соусе, Тефтели мясные с овощами, Тефтели рыбные в томатном соусе, Тефтеля рыбная, Тилапия в кляре, Тилапия жареная, Тилапия, запеченая с картофелем, Тилапия запеченая с луком, Тилапия с кабачком и помидором, Тилапия с овощами под сыром, Удон с курицей, Утка запеченная с яблоками, Фарфале с красной рыбой в сливочном соусе, Филе индейки на пару, Филе куриное в томатном соусе, Филе куриное на гриле, Филе куриное с ананасом, Филе куриное с помидором и сыром, Филе скумбрии запеченное, Филе скумбрии с кабачком и перцем, Филе скумбрии с овощами, Фрикадельки рыбные, Фрикадельки в томатно-сметанном соусе, Ханум, Хинкали, Чахохбили из курочки, Шашлычок из рыбы, Шашлычок из индейки, Шашлычок из курочки, Шашлычок из курочки с овощами, Шашлычок из свинины, Шашлычок из свинины с овощами, Шведские котлеты со свеклой, Шницель из трески, Шницель натуральный из свинины, Шницель рубленный из свинины, Шницель рыбный натуральный, Шницель рыбный рубленный, Эскалоп из свинины, Язык говяжий отварной, Язык отварной с соусом сливочный хрен, Язык, запеченный с овощами. Гарниры: Бобовые отварные с овощами, Брокколи на пару, Брокколи с сыром, Булгур отварной, Булгур с овощами, Гавайская смесь, Гороховое пюре с овощами, Гратен из картофеля, Гречка отварная, Гречка отварная с грибами, Гречка отварная с овощами, Кабачок на гриле, Капуста квашеная тушеная, Капуста тушеная, Капуста тушеная с фасолью стручковой, Капуста тушеная с чесноком и томатом, Капуста тушеная с картофелем, Капуста цветная жаренная, Капуста цветная запеченная, Капуста цветная на пару, Картофель Айдахо, Картофель в молоке, Картофель запеченный в сливочно-пряном соусе, Картофель запеченный в соевом маринаде, Картофель запеченный, Картофель мятый, Картофель отварной, Картофель отварной с луком, Картофель отварной с маслом, Картофель с грибами, Картофель тушеный с овощами, Картошка жареная,
Каша гречневая рассыпчатая с овощами, Каша рассыпчатая из смеси двух круп с овощами, Каша рассыпчатая пшенная с овощами, Каша рассыпчатая пшеничная с овощами, Кус кус с овощами, Лобио из фасоли, Лобио-по-грузински, Макароны в сливочном соусе, Макароны отварные, Макароны отварные с овощами, Макароны с сыром, Овощи гриль, Овощи на пару, Овощи припущенные с маслом, Овощное жаркое, Овощное рагу, Каша перловая с овощами, Перлотто с грибами классический, Плов овощной, Пряная тыква, Пюре гороховое, Пюре картофельно-гороховое, Пюре картофельное, Пюре шпинатно-картофельное, Рагу из овощей, Рагу из тыквы с фасолью стрючковой, Рагу овощное, Ризотто с грибами, Ризотто с тыквой, Рис отварной, Рис рассыпчатый с овощами, Рис отварной солнечный, Рис по-мексикански, Рис с овощами, Соба с овощами, Соте овощное, Спагетти овощные, Спагетти отварные, Фасоль стручковая на пару, Фасоль стручковая по – Азиатски, Фасоль стручковая тушеная с овощами. Завтраки: Каша гречневая молочная, Каша Дружба молочная, Каша из смеси круп молочная, Каша манная молочная вязкая, Каша овсяная молочная вязкая, Каша пшеничная молочная вязкая, Каша пшенная молочная вязкая, Каша рисовая молочная вязкая, Блинчики, фаршированные творогом, Бутерброд с колбасой и сыром, Бутерброд с сыром, Запеканка творожная, Зразы из творога с изюмом, Оладьи из творога, Пудинг творожный запеченный, Сырник творожный с морковью, Сырники из творога и картофеля, Сырники творожные со сметаной, Творожники. Салаты: Винегрет, Закуска из свежего огурца с яйцом и сметаной, Закуска из соленых огурцов с луком, Закуска Капуста по-грузински, Закуска Огурцы по-Казачьи, Зеленый Греческий салат, Икра из баклажан Икра из кабачков, Маринованные кабачки, Овощной с фета, Рататуй из баклажан, Рататуй из кабачков, Рататуй с моцареллой, Редька по-корейски, Салат из бобов, Салат Азиатский, Салат Альбано, Салат Аргентинский, Салат Ассоль, Салат Весенний, Салат Весна, Салат Витаминный, Салат Вкусный, Салат Греческий, Салат Датский, Салат Деревенский, Салат Днестр, Салат закусочный с ветчиной, Салат закусочный с сельдью, Салат Здоровье, Салат Зимний, Салат Зимний Днестр, Салат из бурой моркови с копченым сыром, Салат из капусты с зеленым горошком, Салат из капусты с огурцом, Салат из квашеной капусты с маслом, Салат из красной капусты с авокадо, Салат из молодой капусты с курочкой и горчичным соусом, Салат из моркови с ананасом и лимонной заправкой, Салат из моркови с курицей и копченым сыром, Салат из моркови с сельдереем, Салат из моркови с яйцом и сыром, Салат из огурцов с яйцом, Салат из пекинской капусты,
Салат из помидор и баклажан, Салат из помидор со сметаной, Салат из помидоров и огурцов со сметаной, Салат из помидоров черри со сметаной, Салат из редиса и огурца с маслом, Салат из свежей капусты, Салат из свежей капусты с зеленым горошком, Салат из свежей капусты с кукурузой, Салат из свежей капусты с огурцом, Салат из свежей капусты с перцем болгарским, Салат из свежей капусты с перцем болгарским и зеленым горошком, Салат из свежей моркови с изюмом и сметаной, Салат из свежих овощей, Салат из свежих овощей с зеленым маслом, Салат из свежих овощей со сметаной, Салат из свеклы с копченым сыром, Салат из свеклы с курицей, Салат из свеклы с сыром и майонезом, Салат из свеклы с черносливом, Салат из свеклы с яйцом и зеленым горошком, Салат из свеклы со сметаной и орехами, Салат из фунчозы с овощами, Салат капуста с редисом, Салат картофельный с зеленым горошком, Салат Коктейль, Салат Коул-Слоу, Салат Крабовый, Салат Крабовый с капустой, Салат Крабовый с картофелем, Салат Крабовый с морковью, Салат Крабовый с рисом, Салат Крестьянский, Салат Курочка под шубой, Салат Легкий крабовый, Салат легкий с редисом, Салат Леди, Салат Летний со сметаной, Салат Любимый, Салат Мимоза, Салат Морковь по-корейски, Салат Мясное искушение, Салат На каждый день, Салат Наслаждение, Салат Неаполитанский, Салат Несвижский, Салат Низкокалорийный, Салат Обжорка, Салат Овощной с рукколой, Салат овощной с сыром фета, Салат Огород, Салат Оливье с бужениной, Салат Оливье с ветчиной, Салат Оливье с говядиной, Салат Оливье с колбасой, Салат Оливье с копченой курицей, Салат Оливье с языком, Салат Оля-краб, Салат Оля-Оливье, Салат Острый овощной с кунжутом, Салат Пекин, Салат Пестрый, Салат Петровский, Салат Пикантный, Салат по-деревенски, Салат по-русски, Салат Полезный из морской капусты, Салат Прага, Салат Прага Лес, Салат Праздничный крабовый, Салат Прованс, Салат редис, огурец, яйцо, Салат Рубин, Салат Рыбный, Салат Рыжик, С копченой колбасой, Салат с куриной печенью, Салат с фасолью и ветчиной, Салат Селедочка под шубой, Салат Солнышко, Салат Столичный с курицей, Салат Студенческий, Салат Таежный, Салат Тбилиси, Салат фасолевый с ветчиной, Салат фасолевый с колбасой, Салат Фермерский, Салат Фитнес, Салат Цезарь вегетарианский с шампиньонами, Салат Шанель, Салат Экзотика, Свекла в имбирном соусе, Свекла пряная, Сельдь слабосоленая с картофелем , Скумбрия слабосоленая с овощами, Цезарь с кальмаром, Цезарь с курочкой
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
ТУ 10.89.19-003-50227594-2024
ТУ 10.89.19-003-50227594-2024
ТУ 10.89.19-003-50227594-2024
ТУ 10.89.19-003-50227594-2024
Наименование стандарта, нормативного документа
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
"Продукция кулинарная. Блюда, гарниры и салаты. Технические условия"
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Волгоградской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПУ09
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-02-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
8367-2024
8366-2024
8365-2024
8364-2024
Дата протокола
13-01-2025
13-01-2025
13-01-2025
13-01-2025